【預購】2024 山川光男 秋 千手觀音 復古 1761 杉木樽微熟成

2024 山川光男 秋季限定，東光擔當！

✨預購 10月底，11月初出貨，以海關放行為準。

2024年的主題探索「跨越時代的釀酒」，元氣滿滿的光男桑，正以千手觀音般的高速手法，小聲發出「阿答答答答」的聲響，與面前堆積如山的米麴奮戰中，這可真是要溫柔又細心的處理呢。

2024 秋季，再度「東光 小嶋總本店」擔綱釀造。今年主題是「超越時代的釀酒」以寶曆時代（1761年代）流行的釀酒手法為靈感來源，調和杉木桶樽酒，增添一絲絲的杉木樽香氣。

關於「山川光男」
山川光男是由山形縣四家酒造聯名打造的品牌，從2016年起分別以「山形正宗」、「楯野川」、「東光」與「羽陽男山」的一個字來命名，匯集了四間酒造的、創意與幽默感，踏出日本酒的傳統疆域並促進日本農業繁榮的抱負，胸懷之廣闊。

設計概念是由日本著名設計工作室「杉の下意匠室」的鈴木敏志先生以及小關司先生操刀，光男兄看起來總是瞇著眼在思考著些什麼？每年都推出不同的好玩的主題，從光男農耕的日常生活到環遊世界，也探討發酵與微生物等等，到今年 2024 年的宇宙漫遊！

光男兄不僅僅從趣味概念中反映出對世界的關心，更是在為山形地酒追逐夢想，追尋每個因日本酒而悸動的瞬間。