酸甜爽口滋味,清酒與血橙的相遇造就新梅酒風味!
“阿波羅”是希臘神話中的太陽神,是奧林匹斯山的主神宙斯和最溫柔的女神勒託的兒子。天吹酒造這次結合東西方精髓:清酒與血橙,製成獨一無二的梅酒,故以“阿波羅”神的名字命名。
在燦爛的陽光下成熟的義大利血橙,讓人聯想到義大利熱情風味。鮮紅色的秘密在於一種叫做“花青素”的天然色素。它是一種多酚(抗氧化劑),也被是紅酒的光滑成分。
以日本蒸餾技法釀入義大利塔羅科血橙,酒色紅豔逼人,酸甜味豐富香醇,口感濃郁,請享受天吹酒造獨有的「花酵母」與「血橙」結合後的新梅酒風味。
關於「天吹酒造」
自元祿元年(1688 年)創業以來,位於北部九州中央地帶的天吹擁有 320 年的歷史,採自資源豐厚的佐賀平野收割的釀酒用米種和脊振山系的伏流水,真摯地追求著日本酒最完美的境界。 有別於其他,使用花酵母釀造,融合先人們的努力和繼承者注入的感動,釀造出此款個行鮮明豐富的佳釀,迷人有如微風輕撫秀髮般的清柔香氣即是這款天吹令人動容的使命。
產地 | 日本 佐賀縣 |
酒廠 | 天吹酒造 |
分類 | 再製酒、果實酒 |
原料 | 義大利血橙、花酵母、青梅 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 9度 |
精米步合 | – |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |