新政酒造 新政 No.6 R-type Direct Path 中取直汲360本限定

DIRECT PATH  別誂直汲，產量超稀少的新政作品

✨本批出荷日期 2024.7
✨特殊品價格容易浮動，依正式報價為準

DIRECT PATH  別誂直汲，產量超稀少360本限定的新政作品，剛榨好的新鮮酒液直接汲取裝瓶。

新政的 No.6 系列的 R 是代表有 Regular 意義，以生酛釀造強調出生酒的旨味，本款是直汲版本 Regular，剛榨好的新鮮酒液直接汲取裝瓶，敬請品味入喉後富有層次的變化。

推薦搭配生魚片、香煎干貝、醬燒牛肉、鍋物料理等等。

關於新政酒造

新政酒造成立於嘉永5年（1852年），是現存協會6號酵母，又稱「新政酵母」的發源地，自從第八代藏元，現任社長佐藤祐輔於2007年回到酒造接班以來便啟動一系列大膽的改革。

他將「100％秋田縣產米使用」、「全量生酛釀造」、「僅使用6號酵母」、「僅純米酒」等等條件引入，訂立統一基準，同時推出了各種主題釀造的清酒。

比如 COLORS 系列討論的主題為「米種」；Private Lab 雖然使用各種不同動物作為酒標，但核心精神是「實驗」；Number 6 系列主題屬於「定番生酒」，強調新鮮飲用，這樣的做法為新政吸引了許多新的死忠粉絲。