TWSC 2023 燒酎部門金賞
「百年の孤独」剛好是黑木本店創業一百年時所發表的燒酎酒款。
「百年の孤独」也是哥倫比亞出身小說家寫的一本書的書名,並在 1982 年獲得諾貝爾文學獎,日本導演”寺山修司”將這本小說拍成同名電影和戲劇,黑木社長對於電影和戲劇也相當喜愛!
黑木社長在學生時代就對於文學相當有興趣,對於燒酎誕生其實和百年孤獨電影所描寫的內容相似,都是誕生於文明尚未完全開化的時期,自己在學生時期也和電影導演一樣有著相同且自然流露的百年孤獨感,一方面是對於寺山修司導演致上敬意,另一方面也是黑木本店創業一百周年,所以將「百年の孤独」當作百年紀念酒的名稱。
3 年以上(橡木桶)由株式会社黑木本店所釀造的日本高級酒「百年孤獨(百年の孤独)」!由於百年孤獨採用類似威士忌的蒸餾方式,在白櫟木桶中進行熟成,讓它具有橡木的自然香氣,以及香醇的口感,成為愛酒人士必喝的酒種之一!
關於「黑木本店」
黑木本店創業於明治18年。以「農」為根基的燒酎酒造,也是宮崎縣內屈指可數的農業生產業者,擁有自家農園,重視燒酎原物料甘藷、麥、米等農作物栽種,開發有機土壤改良劑,並致力於推動有機農法,將製作過程中殘餘的酒醪作為肥料循環再利用。
珍惜大自然給予之恩惠,懷抱對鄉土的熱愛,在黑木本店一雙雙巧手之下,把大地、燒酎、人與人之間的關係緊緊相繫,合而為一。
產地 | 日本 宮崎縣 |
酒廠 | 黑木本店 |
分類 | 蒸餾酒 |
原料 | 九州產 大麥 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 40度 |
精米步合 | – |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |