産量極少的手工醸製佐餐酒 (酒食相演)，個性鮮明的新潟縣新型地酒。
無濾過生儲藏酒，產量極少！
突破新潟縣清酒淡麗辛口口感的界線，帶有起司、杏李香氣，味道是微妙的甜味和酸味的和諧結合。
爽快辛口感的餐中酒，溫飲也不會破壞其美味。
關於「村祐酒造」
產量僅有200石(1石相當於180瓶一升瓶的量)的小酒造。
覺得如此所有的儲酒槽都能在視線範圍內，管理上較放心。因數量不多，也才能慢慢地，更細心地釀酒。
村祐認為，覺得酒好不好喝因人而異，所以日本酒度等數據皆設為非公開。
村祐顛覆了大家對傳統新潟日本酒的印象，透明感的酒體帶有和三盆糖般高雅的甜味。
| 產地 | 日本 新潟縣 |
| 酒廠 | 村祐酒造 |
| 分類 | 釀造酒、吟釀 |
| 原料 | 未公開 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 未公開 |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
