乾坤一的經典酒款。伴隨著季節的變化,百喝不厭!

新酒時期帶有清新的風味,經過一個夏天的陳釀後,則散發出成熟的韻味,適合常溫或熱燗飲用。伴隨著季節的變化,搭配宮城的食材品嚐。這款酒的口感令人百喝不厭,無論過去或現在,始終保持著不變的品質。

關於「大沼酒造店」
擁有300多年歷史的大沼酒造店創立於江戶時代正德二年(1712年),原先所推出的銘柄為「不二正宗」,直到明治三年,宮城縣第一任知事松平正直先生在視察中飲下此酒,而被其味道深深感動,於是將其命名為「乾坤一」。

銘柄命名典故來自「乾坤一擲,全心全意」。釀造選用富錦米,造就了口感滑順爽口又不失勁道,先甘後帶些許微辛口感,並留存淡淡尾韻,酒體渾厚而不失俐落,適合搭配些調味稍重之酒餚料理。

產地 日本 宮城縣
酒廠 大沼酒造店
分類 釀造酒、特別純米酒
原料 ササニシキ
容量 720ml
酒精度 16度
精米步合 55%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  +4/1.4