新鮮清爽的口感以及果實系的香氣更添風雅,有別於一般純米酒的醇厚口感

初夏限定的雄山錦,擁有沉穩秀麗的蕉類香氣,些微的氣泡感帶來與季節相呼應的沁涼感受,清新酸香烘托出回甘旨味,尾韻收斂感俐落,美妙風味備感酣暢淋漓!

使用雄山錦所打造之酒款,結構骨幹較為扎實,味道富有層次,尾韻所帶出的些微苦感,是搭餐的好夥伴。

「宮泉銘釀」
宮泉酒造目前是由宮森兄弟共同經營,創業至今雖只有六十多年,但放眼望去,從設備到裝潢都是現任社長繼承家業的這十餘年來一點一點重新打造。新社長的帶領下,酒造採用磐梯山伏流水釀造全產品線商品,同時酒造硬體、裝潢、釀酒數據管理全部經歷大轉型,因此今日的酒造得以屢屢在大小比賽中得獎、邁向國際,證明了社長的執著是正確的。

宮泉酒造在福島縣外的主力品牌是「寫樂」,「宮泉」原是供應本地為主的產品線,產量只佔20%,但特別的限量商品只用「宮泉」的品牌發售,而且酒造在蒐集宮泉的釀酒與銷售數據後,會在下個年份的「寫樂」釀造中做出相應的微調,因此「宮泉」可說是玩家級日本酒品飲者必搜品項。

產地 日本 福島縣
製造商 宮泉銘釀
分類 釀造酒 純米酒
原料 富山縣產雄山錦
容量 720ml
酒精度 16度
精米步合 60%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 -/-