★2020 The Fine SAKE Award 金賞
★2023 年度全米日本酒歓評會 銀賞
★2021 FÉMINALISE 金賞
★2023 International Wine Challenge (IWC) Sake 推薦
★2021 全國燗酒評審大賽 金賞
不僅外觀非常日本酒的感覺,風味也正是典型的純米吟釀風味!
濃郁且爽口,喚出了五百萬石的特點,帶有微妙的柔和香氣。香氣會蔓延散開至整個口鼻,口感上清澈高雅,豐滿馥郁的風味給人清爽卻又豐富的神奇感,除了冰飲也推薦加熱到40度享用。
關於「三和酒造」
富士山山腳下稀有的老字號酒藏。以10種不同的酒米釀製單一商標下的系列商品。
使用以清徹流水享有高知名度的興津川伏流水,透過日本三大杜氏(首席釀酒師)名列第一的南部杜氏之手精心釀製成吟釀。
三和酒造創業至今已經過 330 多年,代表商標「臥龍梅」是酒藏於2001年推出的新商標。
該釀酒廠以「優質的酒不需要添加任何東西,也不需減去任何東西」這個觀點出發,與傳統的靜岡型吟釀酒截然不同,他們釀造出了味道和香氣豐富、具有衝擊力的日本酒風格。
產地 | 日本 靜岡縣 |
酒廠 | 三和酒造 |
分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
原料 | 五百万石 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 15度 |
精米步合 | 60% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |