全国新酒鑑評会6回連續金賞受賞中。
2023年首次採用安曇長野當地栽培的優質山田錦 ,隨即繼續獲得金賞。

僅一次瓶火入,保留華麗的吟醸香氣,入口的柔順旨味,過喉之後舒爽調和,為大雪溪傾力自信之作。建議飲用溫度在10~15度,最能享受香氣與口感的均衡。

 

關於「大雪溪酒造」
大雪溪酒造位於長野縣北阿爾卑斯銀嶺之下,位於擁有豐富的湧泉水源,和廣大的「安曇野穀倉」地帶,古時以「桔梗正宗」和「晴光櫻」的酒名廣受歡迎。

戰後(昭和24年),酒造銘柄更改為「大雪溪」,在昭和28年時,大雪溪在全國新酒鑑評會中榮獲最優秀獎,並被選為當時的皇室献上酒,當時的杜氏「花岡壽金司」於昭和41年獲頒黃綬褒章。

2016年夏季,擁有150年歷史的藏元主屋重生為藏元直營店,取名做「花紋大雪溪」,除了自豪的大雪溪,店內也銷售適合全家人享用的產品,歡迎大家在信州安曇野旅行時前來光臨。

產地 日本 長野縣
製造商 大雪溪酒造
分類 釀造酒、大吟釀
原料 長野縣產山田錦
容量 720ml
酒精度 17度
精米步合 35%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 -/-