米鶴參加比賽的最高品質的大吟釀酒款,並在比賽中獲得金牌超過30次。
傳統而卓越的技術,充分發揮山田錦優點的特別酒款。
關於「米鶴酒造株式会社」
位在山形縣的高畠町擁有超過300年的歷史!
『米鶴』的名字,所代表的由來是-“稻米成熟準備要收割前長長的稻穗彎曲如弓就像是隻鶴一般,而在日本有個眾所皆知的故事【鶴的恩返】正是說者飲水思源的概念,於是從此就以此命名也,傳達酒藏對稻米的感恩與感謝之情”。
產地 | 日本 山形縣 |
酒廠 | 米鶴酒造 |
分類 | 釀造酒、大吟釀 |
原料 | 兵庫縣產 山田錦 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 16度 |
精米步合 | 35% |
麴種/酵母 | -/山形1801酵母 |
日本酒度/酸度 | +1~+3/1.1~1.3 |