★Kura Master 2022&2023 純米大吟釀部門 金賞
谷川岳位於群馬縣與新潟縣交界處,岩壁陡峭,為日本百大名山之一。酒造以谷川岳命名酒款,俐落爽口的表現如男子漢,將壯麗山岳矗立於大自然中的形象表露無遺。
似白桃純淨香氣,入口滑順,酒體飽滿,口感微辛口且帶有膨脹感的旨味,尾韻毫不拖泥帶水,清澈酒質宛若谷川岳般山清水秀。
關於「永井酒造」
谷川岳位於群馬縣和新潟縣交界,是日本百大名山之一,四季分明氣候特色,受到全日本登山喜好者的愛戴。
釀酒人以釀出「隨時都能夠輕鬆小酌的日本酒」為目標,使用當地的軟水,性質溫潤甘甜,釀出的酒款口感豐盈水潤、尾韻清爽順口,充分展現出谷川岳的大自然風味。
產地 | 日本 群馬縣 |
酒廠 | 永井酒造 |
分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
原料 | 美山錦 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 15度 |
精米步合 | 50% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |