日本人最愛!不多不少的黑糖香氣
以黑糖帶出醇厚濃郁的香氣甘甜,推薦喜好品嘗甜味梅酒的人士飲用。
唯獨選用本場紀州梅製作,堅守紀州梅天然原味,風味多層次。採用完全成熟的紀州南高梅為原料,以榮獲世界菸酒食品評鑑會(Monde Selection)最高金賞獎的「富田之水」精釀,再對熟成貯藏的梅酒添加黑糖,入味成有益健康的梅酒。
關於「紀州鶯屋」
紀州當地土生土長的道地本家──紀州梅酒。
獨選用本場紀州梅製作,堅守紀州梅的天然原味,以榮獲世界菸酒食品評鑑會(Monde Selection)最高金賞獎的紀州熊野名水「富田之水」釀造而成,獨創出豐潤滑順的極致甘醇美酒。
紀州是日本第一的梅子產地,尤其盛產頂級品種「南高梅」。多數大型釀酒商幾乎皆以初熟的青梅果實來釀造梅酒,紀州鶯屋的主要商品卻堅持採用紀州產的完熟南高梅釀製而成。
鶯屋精釀的紀州銘酒「黑牛仕立純米梅酒」,以「黑牛」為品牌特徵。「黑牛」堅持釀造出米的天然醇香,由老鋪名家以極致純米釀酒技術精釀自家精米而成,為代表紀州的銘酒。
產地 | 日本 和歌山縣 |
酒廠 | 株式會社酒之鐮倉 |
分類 | 果實酒 |
原料 | 梅子(紀州產)、糖類、釀造用酒精、蜂蜜 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 12度 |
精米步合 | – |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |