Fine Sake Awards金賞
兵庫縣產特A山田錦,無濾過生原酒,彷彿哈密瓜或青蘋果的吟釀香氣,清新清香、甜而不膩的口感。建議 使用紅酒杯冷飲喔!
關於「奧飛騨酒造」
奧飛驒酒造位於岐阜縣下呂市,創業於享保5年(1720年),至今已有三百年歷史。酒藏以清冽的飛驒山伏流水與在地酒米釀造,代表銘柄「初緑」曾獲尾張藩主賜名成為御用酒。
戰後於1952年改組為「高木酒造」,並於1980年代開始拓展海外市場,輸出至新加坡、香港等地。2014年更名為「奧飛驒酒造」,以強化品牌形象。如今,酒藏在傳統手工釀造基礎上,不斷挑戰新風味,推出兼具淡麗清爽與旨味的清酒,既能呼應飛驒的飲食文化,也逐步走向國際舞台。
| 產地 | 日本 岐阜縣 |
| 酒廠 | 奧飛騨酒造 |
| 分類 | 純米吟釀 |
| 原料 | 兵庫山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/1801 |
| 日本酒度/酸度 | +1/1.6 |
