就像玫瑰氣泡飲般迷人
歷年獲獎(Awards)
2017 全国燗酒評選大賽 最高金賞
2017 National Kanzake Competition – Highest Gold Award
2024 The Fine SAKE Award 金賞
2024 The Fine SAKE Award – Gold
2023 Milano Sake Challenge 銀賞
2023 Milano Sake Challenge – Silver
2023 Milano Sake Challenge 最佳設計獎
2023 Milano Sake Challenge – Best Design Award
這款以「赤色酵母」釀成的粉紅系清酒,呈現柔和透亮的桃粉色調。香氣帶有草莓、覆盆莓與微微的葡萄風味,酸甜平衡,入口後帶著輕盈明亮的紅果酸香。
酒體細緻,甜度輕柔不膩,10% 的低酒精讓風味清爽易飲,像是在喝一杯帶清酒旨味的粉紅果香調飲品。尾段收得乾淨,留下一點點紅莓的酸度,十分適合冰飲、搭配沙拉、冷前菜與輕甜點。
關於「米鶴酒造」株式会社
位在山形縣的高畠町擁有超過300年的歷史,米鶴的名字,所代表的意象是稻米成熟準備要收割前,長長的稻穗彎曲如弓就像是隻鶴一般。
而在日本有個眾所皆知的故事「鶴的恩返」,也正是描述者飲水思源的概念,以此命名,傳達酒藏對稻米的感恩與感謝之情。
延伸閱讀:山形米鶴酒造使用花蓮米:2025必追的台日友誼合作,用清酒傳遞祝福!
| 產地 | 日本 山形縣 |
| 酒廠 | 米鶴酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 國產品 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 10度 |
| 精米步合 | 65% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
