稻與龍舌蘭 花風 UNITED ARROWS Craft Sake

相較於一般版的「交酒 花風」，酸味更強，口感更加清爽俐落

使用的啤酒花（Hop）種類不同，因此風味也有所差異。

「交酒 花風 UNITED ARROWS」是與通常版「交酒 花風」採用不同構成方式製造，根據整體的平衡使用了五種啤酒花，以白麴為主且比例較高。因此，相較於一般版的「交酒 花風」，酸味更強，口感更加清爽俐落。

簡單來說，「交酒 花風」是一款能展現出清酒中少見、帶有啤酒花的果香與華麗香氣的酒；而「交酒 花風 UNITED ARROWS」則是帶有啤酒花果香，酸味較明顯且清爽感較強的酒。

關於「稻與龍舌蘭」酒造

「稻與龍舌蘭」是於2021年秋天在秋田縣男鹿市創立的精釀清酒釀造所。「Craft Sake」是以日本酒的釀造技術為基礎，加入副原料，創造出嶄新風味的一種新型態酒類。

「稻與龍舌蘭」相信，酒是一種地方媒介，透過酒，可以吸引人們認識並走進男鹿這片土地，實際感受其魅力。為此，在創業三年間，他們陸續展開了餐廳、食品加工所、拉麵店、旅館、蒸餾所、以及小酒館等事業。以 Craft Sake 為起點，「稻與龍舌蘭」致力於將男鹿的城市風貌延續到未來。