八反錦的溫潤魅力:低酒精也能有深度

這是一款無論搭配任何料理都相當合適的萬用型清酒。以廣島縣的酒造好適米「八反錦」為主要原料,發揮軟水釀造的特性,口感圓潤柔和,是非常適合作為餐中酒的選擇。
在保留麴與米本身風味的同時,將酒精度控制在較低水平。
無論冷飲或熱飲,各種溫度帶都能盡情享受其風味

關於「藤井酒造」

藤酒造創業於文久三年(西元1863年)。

因使用來自酒藏後山-龍頭山湧出的清澈井水釀酒,故以「龍勢」作為品名創業。

自平成16年(西元2004年)酒造年度起,致力於全量純米酒釀造,不論等級皆費心地以完全發酵釀製,充分發揮原料米的特性。

「龍勢」獲頒日本全國第一屆(明治40年秋,西元1907年)清酒品評會第一名的榮獲,在100年後的西元2007年,更榮獲「IWC SAKE部門」純米吟釀酒‧純米大吟釀酒部門金商的殊榮,成為代表廣島日本酒的品牌之一,享譽日本全國。

產地 日本 廣島縣
酒廠 藤井酒造
分類 釀造酒、純米酒
原料 八反錦
容量 720ml
酒精度 15度
精米步合 60%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/1.6