清爽的吟釀花果香氣 ,滑順的口感與乾淨俐落的尾韻,不論純飲 ,搭餐都非常適合。

米全部使用京都府產米(麴米:五百万石、掛米:京之輝),酵母採用京都酵母「京之琴」,用水則為京都伏水仕,是一款非常講究「京都」的限量品項。為了讓您能享受其豐富風味,只進行一次加熱處理。清爽的吟釀花果香氣 ,滑順的口感與乾淨俐落的尾韻,不論純飲 ,搭餐都非常適合。

關於「北川本家」

北川本家創業於1657年,是位於京都伏見的老字號酒造,擁有超過三百六十年的歷史。伏見以優質軟水聞名,所釀清酒口感柔和細緻,被稱為「女酒」代表之一。旗下品牌「富翁(Tomio)」以優雅果香與順口風格受到喜愛。在重視酒米品質與傳統技藝的同時,也導入現代釀造技術,確保品質穩定。其作品於全國新酒鑑評會中多次獲得金賞,為京都具代表性的清酒酒造之一。

產地 日本 京都市
酒廠 北川本家
分類 釀造酒
原料 麴米 : 五百万石,掛米 : 京之輝
容量 720ml
酒精度 15度
精米步合 58%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  +0.5/1.4