天之戶 純米大吟釀 夏田冬藏 秋田酒小町

水梨蜜瓜清香交織秋田酒小町米旨味，入口清甜水潤，伴隨檸檬蘋果般酸韻流轉，尾韻俐落清爽、層次鮮明。

保留新酒的水梨、綠蜜瓜般純淨新鮮香氣同時，尾韻展現秋田酒小町的柔和豐富米香，入口便是水潤清澈的甜味，緊接著富有層次韻味的檸檬、蘋果般果酸流轉，收尾俐落清爽。非常適合搭配富有油脂的魚肉類，或蝦、蟹、貝類等海鮮。既可以洗滌口中的油膩感，也可牽引出食材的潛力。淺舞酒造的全新系列「夏田冬藏」，意為過去的藏人在夏季務農耕稻，冬季成為藏人釀酒，在日本是只有在限定通路才能購買的人氣品項！

關於「淺舞酒造株式會社」

淺舞酒造創立於1917年（大正6年），位於日本秋田縣南部的橫手盆地中部。酒造秉持「清酒源自稻田」的理念，長年專注於純米酒的釀造，自2011年起全面轉為純米酒生產，不再製作添加釀造酒精的產品。

其代表品牌「天の戸（Tennoto）」由創立者柿崎宗光所命名，靈感來自一首古歌，描寫黎明時分天門微開、神域杉林映照晨光的意境。這個名稱象徵著在傳統之中開啟新的可能，也呼應酒造在承襲釀酒文化的同時，持續面向未來、追求革新的精神