Abduction 05|薄濁生酒的鮮活瞬間~

這款 Abduction 05 生原酒展現出鮮明的蘋果與白葡萄香氣,並捕捉薄濁生酒最鮮活的瞬間。入口果汁感十足,伴隨生酒特有的微氣泡感,彷彿在舌尖輕盈跳動。風味前段帶有草莓般的甜美氣息,後段則轉為白葡萄般乾淨俐落的收結,層次清晰。12 度低酒精設計,使整體在微醺與清爽之間取得平衡,是一款能讓人瞬間放鬆、自然感到愉悅的驚喜之作。

關於「高千代酒造」
1871年創業的高千代酒造來自新潟縣魚沼市,恰好位於日本百岳之一「卷機山」山腳,降於卷機山的白雪經過百年潛伏從井中湧出,造就了高千代的極軟水,長期低溫發酵來出的柔軟旨味及滑順口感是高千代的特色。

以釀造高品質、手工釀造為原則,擁有不少忠實愛好者。全量自社扁平精米是最大的特徵,此外也是唯一使用日本酒米【一本〆】的酒造。

 

產地 日本 新潟縣
酒廠 高千代酒造株式會社
分類 釀造酒
原料 –
容量 720ml
酒精度 12度
精米步合 -/-
麴種/酵母  -/-
日本酒度/酸度   -/-