清新內斂的瓜果香氣,結合生貯藏賦予的清爽、滑順口感,呈現出雪國風格的淡麗辛口酒質。

追求日本北阿爾卑斯山的雪水般清澈透明酒感,使用飛驒山脈雪溶水、當地契約栽培的美山錦釀製。清新內斂的瓜果香氣,結合生貯藏賦予的清爽、滑順口感,呈現出雪國風格的淡麗辛口酒質。代表香氣:瓜皮、瓜果、梨

關於「白馬錦酒造」

白馬錦(Hakubanishiki)由薄井商店於1906年創立,位於長野縣大町市北阿爾卑斯山腳下(海拔700米)。酒造利用清澈的融雪水與在地「契作生態農戶」栽培的優質美山錦等米種,釀造口感純淨、富有風土特色的淡麗辛口地酒

產地 日本 長野縣
酒廠 白馬錦酒造
分類 釀造酒
原料 美山錦
容量 720ml
酒精度 15.5度
精米步合 49%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  3/1.4