茶葉本身最純粹的旨味與甜味

嚴選福岡縣奧八女地區栽種的優質茶葉,冷泡方式萃取出茶葉本身最純粹的旨味與甜味,並將釀造用水全部替換為冷泡茶實現「茶釀酒」,融合清新柑橘調香氣,打造日式伯爵茶的獨特韻味,入口後煎茶的鮮明旨味伴隨著深層的茶香苦韻以及一絲溫柔甘甜、層次分明。與和食契合度極高,提升料理鮮味。

關於「LIBROM」

2020年創立於福岡縣,「LIBROM」是由義大利文LIBERTA(自由)和ROMANZO(浪漫)組合而成,秉持著期許讓日本酒文化更貼近日常生活的概念,在並行複發酵的複雜釀造過程中保有傳統技法的同時,還添加了九州當地或福岡特產的原料、草本植物、當季水果等副材料,打造全新型態的工藝清酒。正如標語「BREW FREELY, BE ROMANTIC」,自由不設限的釀造風格持續探索Craft Sake的無限可能。

產地 日本 福岡縣
酒廠 LIBROM
分類 釀造酒
原料 非公開
容量 500ml
酒精度 12度
精米步合 92%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-