這款酒可以放入冷凍庫,讓它結成細緻冰沙狀!
在飲用時隨著融化變化風味,帶來全新的飲酒體驗。雖然是 山廢釀造,但 口感輕盈清爽,微酸帶來俐落的收尾感,炎炎夏日來一杯,絕對是最沁涼的享受。推薦飲用方式:冷凍至冰沙狀後慢慢飲用,隨著溫度上升,酒體風味會逐漸變化,從 冰涼爽快的口感轉變為更細緻的米旨與酸度平衡,非常適合夏天!
推薦搭配料理:清爽的酸度與冰沙狀的口感,使這款酒特別適合與 鹽烤蝦、海鮮冷盤、炸物、柑橘沙拉 等夏季料理搭配,能夠完美平衡油脂感,讓餐酒體驗更上一層樓。
關於「飛良泉本舖 Hiraizumi」
在秋田縣南部,一座神山從海岸拔地而起,腳浸在日本海中。鳥海山,北面山腳下面向日本海的仁賀保市,擁有海岸線、山間溪流、平原,是一座四面環海、風景如畫的小鎮。這是一片富於富士山福祉的土地。
受到向北移動的對馬暖流的影響,是縣內溫暖的地區,但冬季又受到強烈的季風襲擊,沿岸可以看到「浪之花」。
在東北地區歷史最悠久,是日本第三大清酒釀造廠,創建於1487年(長享元年),時間是室町時代。三年後,第八代將軍足利義政在京都東山建造了銀閣寺,現任家族之主是第二十六代。
| 產地 | 日本 秋田縣 |
| 製造商 | 飛良泉本舖 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 酒造好適米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | -度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
