柚子果實酒，與料理共舞
當純米吟釀的深邃細膩，遇上新鮮國產柚子的明亮酸香。九平次回歸「酒為何物」的本質探索，以自家釀造的清酒為基底，溫柔包覆著飽滿的柚子果實靈魂。入口時，那股充滿生命力的鮮活氣息，彷彿摘下果實那一刻的呼吸。餐桌之上，它不僅僅是配角，更是一場關於風土與果實的全新對話，為尋求極致風味的饕客帶來前所未有的和諧共舞。
關於萬乘酒造
萬乗酒造創建於1647年。由年輕的新一代社長領軍，旗下的作品以具有華麗的現代感為最大的特色，曾被米其林三星餐廳選為餐廳用酒。酒標上的 “Randez Vous” 是法文中「約定、約束」的意思，是2010年度台灣與日本同時上市的新作品。
| 產地 | 日本 愛知縣 |
| 酒廠 | 株式会社萬乗醸造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 日本酒、酒、柚子果汁、蜂蜜 |
| 容量 | 760ml |
| 酒精度 | 12度 |
| 精米步合 | -/- |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
