Antelope KAPPA MEROMEAD 蜂蜜酒

河童最愛的夏日奇想！小黃瓜遇上乳酸發酵，帶來充滿生命力與話題性的微醺驚喜。

為慶祝澀谷熱鬧指標「KAPPA SHOKUDO」一週年特別打造的紀念款！以充滿能量的「妖怪大樓」與經典妖怪「河童」為靈感，選用河童最愛的小黃瓜搭配庭院鮮採香草，展開一場極具創意的釀造實驗。

特別加入乳酸發酵工藝，將小黃瓜與草本香氣轉化為令人驚豔的清爽酸甜。氣泡活潑且帶有獨特的清涼草本韻味，口感新穎又解膩，是極具個性與話題性的限定佳釀！

關於 ANTELOPE 酒廠

ANTELOPE 酒廠，位於⽇本滋賀縣，由⾕澤優気和福井駿於2020年創立，專注於製作Mead，⼀種蜂蜜發酵酒。⾕澤優気在京都⼤学農学部學習期間開始接觸克拉夫特啤酒製作，並在静岡學習酒的醸造。他們的酒款多樣化，使⽤了如粉紅葡萄柚和辣椒等副原料，創造出不同風味的Mead。ANTELOPE注重與顧客和社區的連結，他們的理念是透過酒精飲品連接⼈與⼈之間的緣分，創造美妙的體驗。