初夏限定活性濁酒,精米45%無加水生原酒,帶來細緻微氣泡與多汁微甜旨味。

三千櫻「夏之濁酒」是酒藏每年初夏推出的季節限定活性濁酒。選用北海道酒米「北雫」,精米至 45%,以無加水、生原酒形式呈現,讓米的鮮活風味與發酵產生的細緻氣泡完整保留。

入口可感受到活潑而細密的微氣泡,清新果香隨即展開,柔和甜味、輕快酸度與多汁旨味交織,酒體輕盈,尾韻清爽俐落。由於瓶內活性較強,請保持直立冷藏,開瓶時請緩慢轉動瓶蓋,分段釋放氣體。

「三千櫻酒造」
傾注143年來累積的技術和精神, 在新天地 東川町邁向下一個百年。明治10年(1877年)創業於岐阜縣中津川市,這家酒廠已經走過了143年歷史。

令和2年(2020年)11月,以公設民營酒廠的形式,搬遷至上川郡東川町。斷然做出這一決定,是為了尋求一個能夠延續從岐阜時代至今的歷史並能進一步發揮經驗所長的環境,最終在北海道的大地上找到了釀酒的發展潛力。

我們將堅持一直以來的釀酒精神,以最大程度活用東川町得天獨厚的豐富原料,繼續致力於釀造全新且「有三千櫻特色的日本酒」。

產地 日本 北海道
酒廠 三千櫻酒造
分類 釀造酒、濁酒
原料 北海道 北雫
容量 720ml
酒精度 14度
精米步合  45% 
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-