森酒造 飛鸞 HIRAN にこまる Queen Regal Edition

食用米にこまる自然流取酒，牛奶糖與白桃交織的Queen Regal優雅風範

「飛鸞 にこまる Queen Regal Edition」以食用米「にこまる」釀造，採自然流酒液的方式取酒，完整保留純淨細緻的風味，展現飛鸞優雅沉穩的一面。

牛奶糖、白桃與淡雅花果香交織，入口柔滑細膩，甜旨味與乳酸系酸度平衡，米旨味飽滿，尾韻悠長清爽。

關於「森酒造場」

「飛鸞」來自森酒造場，創立於明治28年（1895年），位在長崎縣平戶市，是日本本島最西邊的城市，過去也是重要的國際港口之一。從海上看平戶島，形態神似「鸞」，因此有著「飛鸞島（Hirado）」一名，銘柄「飛鸞」正是由此而來。

森酒造場是目前日本當地相當受重視的小型酒造，每年產量極少，限量發行的酒款常常發表即完售，是行家與清酒愛好者爭相選購的逸品。蔵元積極挑戰食用米釀造與各種取酒工法，以細膩風土感與優雅的酒質風格，在全國日本酒愛好者之間建立起高度評價。