盛田莊兵衛酒造 駒泉 八甲田牛 吟釀原酒

濃郁旨味與俐落辛口並存，展現飽滿骨幹，專為紅肉與強烈風味料理打造的萬能型餐酒。

來自青森縣盛田莊兵衛酒造。在展現飽滿扎實米旨味的同時，整體以清爽俐落的辛口風格收尾，酒體結構平衡且不顯厚重。

極度適合搭配八甲田牛等各類紅肉料理與各式重口味菜餚，耐飲性極高，是餐桌上不可或缺的萬能型佐餐佳釀。

關於「盛田莊兵衛酒造」
創立於安政年間（1854年）的盛田莊兵衛酒造，座落於青森縣上北郡七戶町，是一座擁有超過百年歷史的陸奧名藏。酒造汲取十和田八甲田山系的清冽純淨伏流水，並堅持使用「華吹雪」、「五百萬石」等青森在地契作優質酒米，結合傳統工藝與在地風土。旗下的靈魂品牌「駒泉」長期受到日本在地饕客喜愛；近年酒造更突破傳統框架，推出極具話題性的「海鮮（お魚）系列」與肉類搭配提案，針對特定食材（如鮭魚、牛肉）的油脂與風味特性，精準設計出旨味飽滿、尾韻乾淨俐落的辛口餐酒，展現出極高的料理搭餐性與實用價值。