酒千藏野 幻舞 川中島 吟釀

選用在地稀有酒米金紋錦精釀，口感如肌膚溫潤般柔順，隨溫度展現深邃豐富的甜美層次。

來自酒千藏野旗下的明星銘柄「幻舞」系列。嚴選長野縣獨特酒米「金紋錦」並精米至 55%，細緻地引出米心的靈魂精華。酒質透明澄澈，入口柔和順滑，宛如肌膚溫潤般的溫柔觸感，甚至帶出一絲甜美。

這份沉穩溫和的風格完美映照出千野杜氏的心意。不必過度冰鎮，倒入酒杯靜置沉穩下來時正是最佳品飲時刻；溫熱至微溫燗時，更能展現柔和黏稠感與甘甜度。

關於酒千藏野

創立於西元1540年（天文9年），位處在長野縣川中島，古稱北信濃川中島地區，擁有超過480年的歷史，是全日本第七古老的酒藏，也是長野縣最古老的酒造。昔日，酒藏是清酒釀造者的聖地，女性甚至不被允許進入。改變這段歷史的正是由這間酒造出身的，全日本第一位女釀酒師「千野麻里子」。

千野小姐身為藏元的獨生女，對微生物研究具有高度的興趣，從東京農業大學生物學系畢業後，在國稅廳釀造實驗所進行了兩年的研修，重新找出不同的日本酒風味。研修結束後回到故鄉，她開始接受為期10年的培訓，但在第八年的春天，由於前杜氏突然患病，她被任命為首席釀酒師。憑藉她的努力和卓越的判斷力，後續獲得了無數獎項。