將剛壓榨的新鮮清爽直接封瓶,帶來輕快平衡、帶有清涼夏日氣息的生原酒。
作為夏季限定酒款,本作為過往生酒版本的全新升級。調整裝瓶方式,將壓榨機流出的酒液直接裝瓶,完整保留最原始的鮮度與活潑口感。風味清澈俐落、清爽易飲,同時仍保有米的旨味,呈現輕快平衡的夏日風格。酒標由神戶出身、現居東京的畫家山本ミノ設計,以帶著微風的夏日下午為靈感,展現度假感十足的視覺氛圍。
關於「池田酒造」
酒造創立於 1879 年,位於面向日本海有著「海之京都」之稱的舞鶴市內;一直以來的目標便是釀造出「一旦喝了便會展開笑顏的酒」。酒造的夫妻倆僅僅釀造著純米等級的日本酒,堅持在地的酒米、由面對面看得見的農家手中挑選釀酒用水、並將米的優點毫無保留地展現出來,這便是酒藏的核心宗旨。無添加釀造酒精與酵素用劑,細心地將自然的甜味和旨味引領而出。
| 產地 | 日本 京都市 |
| 酒廠 | 池田酒造 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 麴米:山田錦 / 掛米:雄町 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 麴米 55%、掛米 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +1/1.7 |
