烤地瓜粉色如滿天星斗,紅春香黃麴蘋果氣息與烘烤甜香的厚實滿足感
「天星 旱星 芋燒酎 2026」因收集來的烤地瓜粉色澤鮮豔,彷彿夜空閃爍的滿天星斗,故命名為「旱星」。選用紅春香與多種烤地瓜粉搭配黃麴製作,散發出蘋果般的纖柔氣息,入口時伴隨著烘烤地瓜香穿過鼻息,甜味逐漸擴散開來,厚實口感令人滿足。推薦加冰塊或氣泡水增添爽快感。
關於「天星酒造」
1901年由初代創業者松永貞信在鹿兒島縣大崎町菱田地區創立「老松酒造」,直至2010年更名為「天星酒造」,至今已有100年以上的悠久歷史。流經菱田的水源來自獲選為平成名水百選的「普現堂湧水源」,利用超軟水塑造出燒酎圓潤柔和的口感。
在遵循傳統製法的同時也努力求新求變,例如在釀造階段添加精製海水的「黑潮仕込」、添加香木,或是只精選蒸餾中段部分的「早垂蒸餾」等創新作法,持續創造燒酎的無限可能性。2022年更成立「菱田蒸餾所」,跨足威士忌領域,是鹿兒島大崎町不斷進化的代表性蒸餾酒蔵。
| 產地 | 日本 鹿兒島縣 |
| 酒廠 | 天星酒造 |
| 分類 | 芋燒酎(黃麴) |
| 原料 | 紅春香、烤地瓜粉、米麴 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | – |
| 麴種/酵母 | 黃麴/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
