入口柔滑輕盈帶有多種白果香氣,展現透明旨味與俐落收尾的生原酒。

香氣清爽,入口口感柔滑細緻,帶有青蘋果、洋梨與白桃的果實香氣,並伴隨溫和優雅的甘甜感。尾韻則俐落爽淨、收尾乾淨。整體展現出山三酒造一貫的清新風格,酒體純淨通透,讓人充分感受到在地酒米「山惠錦」細膩而清爽的魅力。

關於「山三酒造」

山三酒造創業於 1867 年,位於信州上田,是一家歷史悠久的日本酒酒藏。自 2015 年起一度休眠,但自 2023 年 2 月開始重新恢復日本酒釀造。

酒藏深深扎根於在地,對每一粒米、每一滴水都講究,以融合傳統與革新的方式挑戰打造更具魅力的日本酒。從先代傳承、以信州上田真田家的家紋命名的「真田六文錢」,以及冠以酒藏名的新品牌「山三」都象徵著自家品味的驕傲。

產地 日本 長野縣
酒廠 山三酒造
分類 純米吟釀
原料 山惠錦
容量 720ml
酒精度 15度
精米步合 50%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-