入口柔滑輕盈帶有多種白果香氣,展現透明旨味與俐落收尾的生原酒。
香氣清爽,入口口感柔滑細緻,帶有青蘋果、洋梨與白桃的果實香氣,並伴隨溫和優雅的甘甜感。尾韻則俐落爽淨、收尾乾淨。整體展現出山三酒造一貫的清新風格,酒體純淨通透,讓人充分感受到在地酒米「山惠錦」細膩而清爽的魅力。
關於「山三酒造」
山三酒造創業於 1867 年,位於信州上田,是一家歷史悠久的日本酒酒藏。自 2015 年起一度休眠,但自 2023 年 2 月開始重新恢復日本酒釀造。
酒藏深深扎根於在地,對每一粒米、每一滴水都講究,以融合傳統與革新的方式挑戰打造更具魅力的日本酒。從先代傳承、以信州上田真田家的家紋命名的「真田六文錢」,以及冠以酒藏名的新品牌「山三」都象徵著自家品味的驕傲。
| 產地 | 日本 長野縣 |
| 酒廠 | 山三酒造 |
| 分類 | 純米吟釀 |
| 原料 | 山惠錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
