鮮活爽冽的氣泡感與濁酒甘甜完美交織,溫柔襯託出雄町系血統「渡船」特有的濃郁鳳梨果香與易飲風味。

HIZIRIZM 氣泡感與「濁酒」的鮮活甜味!溫柔地襯託出雄町系酒米「渡船」特有的鳳梨般果香。氣泡感與「濁酒」的清新甜味,使「渡船」米特有的鳳梨般果實風味更加突出,留下鮮明的印象。此外,極具「Hizirizm」特色表現,更是突破了日本酒的框架,帶來宛如「氣泡果汁般」的感受,極易入口,讓人深深著迷!

關於「聖酒造」

「將酒稱作聖酒、而飲酒的人則稱為聖人,就好比中國三國時代的徐貘所言之」此句出自中國最古老的詩歌集-萬葉集,聖(hijiri)意為澄澈乾淨的酒,即為清酒。取用上州赤城山西南麓的自然水系與螢火蟲飛舞棲息的綠意盎然環境中進行釀酒。歷經八代180年的歲月累積而來的傳統與技術的傳承。

受惠於綠意盎然的自然環境中、於冬季最適合進行自然低溫釀造的時節中,活用在地風土資源並運用180年傳承的技術忠實呈現給每一位顧客。

 

產地 日本 群馬縣
酒廠 聖酒造
分類 釀造酒、純米酒
原料 滋賀縣產渡船 6 號 100%
容量 720ml
酒精度 14%
精米步合 麴米 60% / 掛米 66%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-