清新的水果香氣,如梨子和青蘋果的淡雅氣息,並伴隨著一絲稻米的清香
適合在稍冷的溫度下飲用,能呈現出最佳的口感平衡。在香氣上,這款純米吟釀帶有清新的水果香氣,如梨子和青蘋果的淡雅氣息,並伴隨著一絲稻米的清香。入口有柔和的米香和自然的甜味,伴隨微妙的酸度,尾韻輕盈持久,適合作為餐前或搭配清淡料理享用。
關於清水清三郎商店
創業於1869年。受到鈴鹿山脈清冽的伏流水與伊勢平原優質稻米恩惠的鈴鹿之地,自古以來釀造業就很繁榮,但是其中很多都被迫停業,現在清水清三郎商店成了鈴鹿唯一的酒造。
「作」不是單靠酒造的釀造、裝瓶、出貨,而是由品嚐的人在入口瞬間決定最終日本酒的價值。在國內外比賽中也包攬許多獎項。2016年的G7(七大工業國組織)會議上也被選爲乾杯酒。前日本足球代表隊的中田英壽先生也被它的味道所迷住,因此還特別造訪酒造。
產地 | 三重縣 |
酒廠 | 清水清三郎商店 |
分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
原料 | 山田錦 |
容量 | 750ml |
酒精度 | 15度 |
精米步合 | 55% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |