謝謝 iCheers 分享的新版國際唎酒師課程的新譯本,內容更加豐富而且附設許多參考資料,感受到編輯群的用心而強大。
若稱作老師或教育者總有些不敢當,但與所有人分享日本清酒的美好與知識總是非常快樂的。
許多喜歡日本酒的人相信都對SSI 的清酒課程不陌生,基本上該教育系統分為Navigator、唎酒師、講師、與酒匠四個層級,其中又有國際版與使用日語考試類型的差異,其他的教育系統還有SSA、WSET、Diploma 等不同認證制度,都各有千秋,下次有機會再跟大家做詳細的介紹。
Thanks to iCheers for sharing this new translation edition with me. I was never a conventional Sake educator, but the passion to share the joy of sake is always in me.
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