嗯，

為什麼週六直播時收音狀況那麼差

適才看見「台中六十五」的陳韋仁大哥更新今年釀製的計畫與近況，本來他今年打算到東北地方或是北海道的酒造進行清酒釀製，但是因為島根縣疫情擴散的緣故而無法成行。

氣候環境對微生物生長影響甚鉅，即使是相同的米種與釀製工法，些許溫度差異也可能孕育出嶄新的滋味；希望明年疫情趨緩後能再有機會嘗試到台中六十五在不同氣候環境中的表現，衷心祝福。

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