
《酒武士降落瓶蓋》歐子豪老師快閃講座
只要認識歐子豪老師都知道,歐老師是名副其實超人中的超人,不但要主持餐廳、酒造代理、課程教學,還有各類賽事評比與活動。
有時懷疑老師真的有在花時間睡覺嗎?
實在太不可思議了!

在今年疫情稍微緩和之後,歐子豪老師與清水清三郎酒造企劃多年的酒款—「飄然」終於粉墨登場!
據官方公布,飄然會用五年的時間會挑戰低溫熟成,今年是第一年,以新酒的姿態上場,之後將於酒藏內熟成,再於第二年、第三年與第五年推出。
您是否想知道歐老師與清水清三郎酒造是如何設定並且策劃釀造這支酒款?又為什麼要讓分三個版本熟成推出?

台灣日本酒第一人歐子豪老師
究竟在向什麼目標挑戰呢?
本次我們好不容易在歐老師馬不停蹄的行程中,敲到老師本週六(8/13)下午用短短的時間前來瓶蓋,為大家分享打造飄然這支作品的初心。
機會千載難逢,千萬不要錯過囉!
ACCUPASS 持續認真報名中

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