上次家裡的黑貓Kuma出來賺罐罐貼補家用
這次改派白貓喬喬出來體驗社會生活
隨著各大酒造新酒銘柄不斷噴發
貓咪工讀生系列 — 連載決定！
詳情請敲LINE 小幫手?
https://lin.ee/48F8tZG
【風之森 笑門福來 無濾過生原酒 】
海內外限量1200瓶，來自奈良縣的油長酒造，以金剛葛城山系超硬水聞名，風之森的新年酒僅限藏元當地直販 2-3天，海外僅開放台灣販賣，酒體帶著活潑微氣泡與立體口感，具有生酒討喜的乳酸滋味與青草氣息。
【媛一會之兔 2023 干支 純米大吟釀】
蜜柑醬的《愛媛十二酒造巡禮》今年輪到武田酒造囉，兔年推出「媛一會之兔 2023 干支純米大吟釀」，這次可愛的蜜柑醬化身蹦蹦跳跳的小白兔，扮起日本傳統新年鏡餅來跟大家拜年囉！
武田酒造特別為兔年所打造的新作品，目標將呈現愛媛風土的酒款，在維持媛一會柔軟口感時，同時展露新鮮大吟釀的細緻果香，並帶有酸甜滋味和微碳酸感，使人入口便眼睛一亮，代表燃起新年新希望的祝酒，與您共渡兔年一期一會。
【二兔干支 萬歲55 純米吟釀 直汲み生原酒】
二兔干支酒駕到，今年是二兔的本命年！丸石釀造特別選用古代米「萬歲」，精米步合55%，以直汲方式快速裝瓶新鮮中帶有清爽的米旨香氣，以往日本為農業社會，天皇需負起神道領袖之責，祭祀祈求風調雨順，萬歲米是在大正天皇1915年（大正4年），經由占卜決定後選定愛知縣岡崎市附近所種植的水稻作為進貢米之一，這也是丸石釀造的所在地，但隨著天皇時代的變遷，萬歲米也漸漸消失。
2008年（平成20年）愛知縣農業綜合試驗場決心復育萬歲米，歷經6 年的時間復育成首批產量2400公斤，愛知縣農業綜合試驗場委託丸石釀造利用萬歲米釀製清酒，在釀造的過程中，丸石釀造分析發現，萬歲與酒造好適米雄町的特性意外地接近，心白表現也佳，經過多年的調整成為目前二兔著名的釀造米種。
#貓咪工讀生
#風の森
#媛一會
#二兔
