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部分酒友可能對「高砂」這個品牌比較陌生,不過高砂與而今都是出身於現在當紅的名門—三重縣木屋正酒造
「高砂」和「而今」
事實上高砂誕生於而今之前,有點類似朝日鷹與十四代的關係,但有段時間因坊間太多與高砂命名類似的酒款,第六代藏元杜氏大西唯克先生在接班後為了振興酒造暫停使用「高砂」作為品牌,重新打造了現在當紅的「而今」,是直到2017年木屋正酒造推出創業200周年特別企劃,才讓高砂這個名稱重新出現在市場上。
地元流通的高砂上撰
高砂上撰也是三重縣內地元流通品,意思就是釀造給自己厝邊鄉親喝的酒,酒標以舊名分類上撰,頗有復古氣息,酒質在醇厚略帶辛口中仍有而今甜美米旨飽滿的影子,是款親切的作品。
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