【滿員】2023 台雲酒造 — 相約藏元杜氏陳韋仁 小週末夜的歡樂酒會
臨時起意的美好
原本六月品飲活動都已經排定，但上週末大雨午後台雲酒造的陳韋仁大哥來訪，
聊著聊著便臨時決定揪喝這場。
毅力促使成功
從李白酒造到台中六十五，從出雲國藏人志到台雲酒造，這幾年追蹤陳韋仁大哥的釀造記事，
看他如何一步步在日本成立一間酒造，如何一點一滴克服困難，在異鄉立業絕非容易，
更何況是在日本競爭如此激烈的地方成立新酒廠，這也是陳大哥令人敬佩的一點。
6月21日週三晚間，歡迎來聽聽陳大哥述說他在日本開創酒造事業的奮鬥歷程，
看他如何一步一步走到成為橫掃世界競賽的藏元杜氏。
店裡的寶藏
本店這次也特別拿出敝店去年起珍藏的「2022台雲山廢純米吟釀」
這支作品在2022年橫掃世界各大清酒比賽，不僅得到OSA亞洲清酒大賞的「年度最佳清酒」
以及芳醇部門冠軍賞，還得到2022年英國 IWC金賞。
誠摯邀請各位酒友
週三小週末夜歡迎來玩
細細比較這兩年風味有何不同？心中有任何奇奇怪怪的問題請直洽藏元杜氏本人
詳細資訊
地點：愛上日本酒 大直店
台北市中山區北安路621巷17號
時間：2023年 6月21 日（三）
晚間：PM07:00-9:00，限9位
餐酒：1600／人
依照報到順序自由入座，報名請洽Line專人服務
https://lin.ee/48F8tZG
搭配佳餚
本次也特別商請漁米島選用當日新鮮漁獲為活動製作「手毬壽司」九品作為佐酒餐點。
【酒肴】
時令手毬壽司九品、漬物、湯品。
近期作品
【2022-2023 台雲酒造 六部純米作品】
1. 台雲 山廢純米吟釀2023 720ml
2. 台雲 山廢純米吟釀 2022 720ml
3. 台雲 純米吟釀 四段麴 2023 720ml
4. 台雲 純米吟釀 生酛 2023 720ml
5. 台雲 特別純米酒 2023 720ml
6. 台雲 純米大吟釀 2023 720ml （僅86本）
需注意
【注意事項】
1. 每人使用2支Riesling杯，歡迎自行攜帶杯器
2. 爲保障所有人權益請注意時間，請勿遲到
3. 完成匯款方為報名成功，報名成功後若臨時無法前來，請自行尋求代理人參加。
4. 禁止酒駕，飲酒過量有害健康。
