大雪溪 純米吟釀 山惠錦

料理百搭好酒，昇華你的味蕾體驗

此酒所使用的酒米栽培用水，以及釀酒所用水源，皆來自北阿爾卑斯山的天然雪融伏流水。酒體帶有濃郁如多汁蘋果般的香氣與甜味，口感柔順滑順，展現出大雪溪一貫乾淨純粹、毫無雜味的風格。此外，這款酒於「2023年米蘭酒品挑戰賽」中被評選為「最適合搭配海鮮沙拉的清酒」，無論日式、西式或中式料理，皆可作為餐中酒廣泛搭配，展現其豐富的搭餐潛力。

關於「大雪溪酒造」

大雪溪酒造位於長野縣北阿爾卑斯銀嶺之下，位於擁有豐富的湧泉水源，和廣大的「安曇野穀倉」地帶，古時以「桔梗正宗」和「晴光櫻」的酒名廣受歡迎。

戰後（昭和24年），酒造銘柄更改為「大雪溪」，在昭和28年時，大雪溪在全國新酒鑑評會中榮獲最優秀獎，並被選為當時的皇室献上酒，當時的杜氏「花岡壽金司」於昭和41年獲頒黃綬褒章。

2016年夏季，擁有150年歷史的藏元主屋重生為藏元直營店，取名做「花紋大雪溪」，除了自豪的大雪溪，店內也銷售適合全家人享用的產品，歡迎大家在信州安曇野旅行時前來光臨。