氣泡・果香・酸甜爆發｜一口俐落的清爽輪廓
保留米香與層次感，以無濾過生原酒呈現，並採おりがらみ方式裝瓶，提升整體質感與口感表現。開瓶後，細緻氣泡在杯中輕盈跳動，散發如荔枝與柑橘般的清爽甜香，伴隨檸檬皮般明亮氣息。入口時氣泡感帶出俐落線條，隨即綻放如檸檬汁般鮮活多汁的酸度，與柔和甘甜交織平衡，使風味更具立體感，收結乾淨俐落且清爽不膩。
關於「高千代酒造」
1871年創業的高千代酒造來自新潟縣魚沼市，恰好位於日本百岳之一「卷機山」山腳，降於卷機山的白雪經過百年潛伏從井中湧出，造就了高千代的極軟水，長期低溫發酵來出的柔軟旨味及滑順口感是高千代的特色。
以釀造高品質、手工釀造為原則，擁有不少忠實愛好者。全量自社扁平精米是最大的特徵，此外也是唯一使用日本酒米【一本〆】的酒造。
| 產地 | 日本 新潟縣 |
| 酒廠 | 高千代酒造株式會社 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 一本〆 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 12度 |
| 精米步合 | 65% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
