酒米帶來的甜味如同糖般簡樸又美妙
開始有著淡淡的蘋果蜜香味,接著,酒米帶來的甜味如同糖般簡樸又美妙。流動的酒香點綴著與眾不同的甜美香氣。
關於岡崎酒造
「岡崎酒造」創業於1665年,座落於長野縣,主要銘柄為「亀齢」,喻義這酒藏有如龜一般長壽。但由於在廣島縣西條有相同的銘柄,所以被稱為「信州亀齢」,現任杜氏為岡崎美都里小姐,自2003年開始一直擔任杜氏一職,使信州龜齡成為越來越難入手的品牌銘柄。
延伸閱讀:酒造背後的推手:4位身兼母職的酒造經營者
| 產地 | 日本 長野縣 |
| 酒廠 | 岡崎酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 山惠錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15.5度 |
| 精米步合 | 麴米55% 掛米70% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
