獺祭 二割三分 純米大吟釀 禮盒版 Dassai 23

馥郁芳香純淨的口感

華麗香氣撲鼻，給人優雅陶醉的感覺，酒質內斂，餘韻久久不散。山田錦原有的華麗甜味和極微的酸度，構成了馥郁芳香純淨的口感！

每粒米只取 23% 最精華部分釀造，故名為「二割三分」，獨步全日本「精米步合最低」的純米大吟釀，酒質清新高雅，米香四溢，為珍貴限量之極品！

得獎：
★ 2021 IWC 純米大吟釀部門 金賞
★ 2020 全美日本酒歡評會 大吟釀A部門 金賞

關於「獺祭 Dassai」

獺祭是許多人的夢幻逸品，最令人嚮往的是其鑽研精米的技術，旗下所有的酒款皆採用精米步合 50 以下的山田錦進行釀造，每一種種類都是一種工藝和創新結合的頂極產物。

另外獺祭僅使用山田錦釀造，只有得到農民認可的優質釀酒企業，才有機會得到這種米。不但在日本國宴上招待來自世界各國的貴賓，並且與許多國際知名的米其林餐廳合作。