ANTELOPE

  •

    Antelope 手工蜂蜜酒 Giou 祇王

    NT$1,390
    祇王 Giou 這款蜂蜜酒僅使用蜂蜜，經過低溫慢慢發酵而成，是ANTELOPE 酒廠設立初期所釀造的第一款蜂蜜酒。
    在超低溫下長期熟成，發酵過程非常緩慢。是一款具有清爽口感和前所未有芳香的酒，既清爽又有點像日本酒的感覺，特點是 銳利的苦味和充滿存在感的酒精度數，推薦給喜歡日本酒的朋友。 ANTELOPE酒廠 ANTELOPE酒廠，位於⽇本滋賀縣，由⾕澤優気和福井駿於2020年創立，專注於製作Mead，⼀種蜂蜜發酵酒。⾕澤優気在京都⼤学農学部學習期間開始接觸克拉夫特啤酒製作，並在静岡學習酒的醸造。他們的酒款多樣化，使⽤了如粉紅葡萄柚和辣椒等副原料，創造出不同風味的Mead。ANTELOPE注重與顧客和社區的連結，他們的理念是透過酒精飲品連接⼈與⼈之間的緣分，創造美妙的體驗。 What’s Craft Mead? Mead ，被認為是世界上最古老的酒精飲料之⼀，已存在了 8000-9000年。由蜂蜜、⽔和酵⺟製成，蜜酒在古希臘、古埃及和北歐神話中佔有重要地位，曾是皇室和貴族的專屬飲品，並在古典⽂學中提及。傳統蜜酒（ Traditional Mead ）僅⽤蜂蜜、⽔和酵⺟製成，⽽⼿⼯蜜酒（ Craft Mead ）則加入各式⽔果、香料和植物性成分，展現多樣化⼝感。 這種既古老⼜新穎的酒類就是 Craft Mead 。這種酒展⽰了⼀種挑戰性和⾃由性，表現出多樣化的⼝感體驗。 保存、飲用方法 ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放＊ ＊於飲用前放入冰箱即可＊
    產地 日本  滋賀縣
    酒廠 ANTELOPE
    分類 果實酒
    原料 蜂蜜
    容量 500ml
    酒精度 12度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
    加入收藏 詳情

  • Antelope 手工蜂蜜酒 金柑祇王

    NT$1,520
    使用了和歌山「松川農園」種植的金桔，並與長期冷藏熟成的「祇王 Giou」結合，將金桔浸泡在蜂蜜酒中，具有不同於柚子的清新香氣和強烈的酸味。
    金桔的蜂蜜漬味道、乾無花果、伯爵茶般優雅的風味以及金桔的澀味和滑順的酸味讓人印象深刻。這是一款隨著時間推移會呈現出味道變化的酒，值得細細品味。 在金桔原有的甜味中稍微保留了一點，並在白葡萄酒桶中熟成了一個月。為了釀造出類似葡萄酒的澀味，讓金桔在桶中充分浸泡。將取出的金桔重新壓榨，將更為複雜的果汁再次投入發酵。 這款酒帶有一點來自二次發酵的奶油風味，但與金桔的香氣相得益彰。 ANTELOPE酒廠 ANTELOPE酒廠，位於⽇本滋賀縣，由⾕澤優気和福井駿於2020年創立，專注於製作Mead，⼀種蜂蜜發酵酒。⾕澤優気在京都⼤学農学部學習期間開始接觸克拉夫特啤酒製作，並在静岡學習酒的醸造。他們的酒款多樣化，使⽤了如粉紅葡萄柚和辣椒等副原料，創造出不同風味的Mead。ANTELOPE注重與顧客和社區的連結，他們的理念是透過酒精飲品連接⼈與⼈之間的緣分，創造美妙的體驗。 What’s Craft Mead? Mead ，被認為是世界上最古老的酒精飲料之⼀，已存在了 8000-9000年。由蜂蜜、⽔和酵⺟製成，蜜酒在古希臘、古埃及和北歐神話中佔有重要地位，曾是皇室和貴族的專屬飲品，並在古典⽂學中提及。傳統蜜酒（ Traditional Mead ）僅⽤蜂蜜、⽔和酵⺟製成，⽽⼿⼯蜜酒（ Craft Mead ）則加入各式⽔果、香料和植物性成分，展現多樣化⼝感。 這種既古老⼜新穎的酒類就是 Craft Mead 。這種酒展⽰了⼀種挑戰性和⾃由性，表現出多樣化的⼝感體驗。 保存、飲用方法 ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放＊ ＊於飲用前放入冰箱即可＊
    產地 日本  滋賀縣
    酒廠 ANTELOPE
    分類 果實酒
    原料 蜂蜜、金柑(和歌山產)
    容量 500ml
    酒精度 12度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
    加入收藏 詳情

  • Antelope 手工蜂蜜酒 Jog week 慢跑週

    NT$1,180
    使用當季宮本農園的晚柑釀造了這款蜂蜜酒，手工榨取了 400公斤的晚柑，剝皮後一同加入釀造過程中。
    這款蜂蜜酒的酒精度數較低，帶有一點殘糖。 尾韻中加入的柚子帶來柔和的酸味，非常適合在放鬆時享用。在這個忙碌的季節，希望您能喝著蜂蜜酒，感受到放鬆，有時慢跑般的節奏也很好。 ANTELOPE酒廠 ANTELOPE酒廠，位於⽇本滋賀縣，由⾕澤優気和福井駿於2020年創立，專注於製作Mead，⼀種蜂蜜發酵酒。⾕澤優気在京都⼤学農学部學習期間開始接觸克拉夫特啤酒製作，並在静岡學習酒的醸造。他們的酒款多樣化，使⽤了如粉紅葡萄柚和辣椒等副原料，創造出不同風味的Mead。ANTELOPE注重與顧客和社區的連結，他們的理念是透過酒精飲品連接⼈與⼈之間的緣分，創造美妙的體驗。 What’s Craft Mead? Mead ，被認為是世界上最古老的酒精飲料之⼀，已存在了 8000-9000年。由蜂蜜、⽔和酵⺟製成，蜜酒在古希臘、古埃及和北歐神話中佔有重要地位，曾是皇室和貴族的專屬飲品，並在古典⽂學中提及。傳統蜜酒（ Traditional Mead ）僅⽤蜂蜜、⽔和酵⺟製成，⽽⼿⼯蜜酒（ Craft Mead ）則加入各式⽔果、香料和植物性成分，展現多樣化⼝感。 這種既古老⼜新穎的酒類就是 Craft Mead 。這種酒展⽰了⼀種挑戰性和⾃由性，表現出多樣化的⼝感體驗。 保存、飲用方法 ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放＊ ＊於飲用前放入冰箱即可＊
    產地 日本  滋賀縣
    酒廠 ANTELOPE
    分類 果實酒
    原料 蜂蜜、晩柑（愛媛県宇和島産、宮本農園さん）、柚子
    容量 500ml
    酒精度 4度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
    加入收藏 詳情

  • Antelope 手工蜂蜜酒 梅子 ONE ONE

    NT$1,060
    將若狭採收的梅子和山椒與蜂蜜酒一起放入橡木桶中，經過 8個月的熟成。原本印象中溫和的梅子，經過長時間的浸泡後，展現出華麗且帶有穩定酸味的風味。這款酒在梅子的酸味中，巧妙地融入了木桶的香氣和山椒的淡雅味道。
    充滿了白色花朵的香氣，呈現出非常春天的感覺。由於是乾型酒，因此無論是搭配餐點還是作為開胃酒都非常合適。考慮到 戶外活動增多的季節，我們將這款酒裝在小瓶中，方便單手飲用。 ANTELOPE酒廠 ANTELOPE酒廠，位於⽇本滋賀縣，由⾕澤優気和福井駿於2020年創立，專注於製作Mead，⼀種蜂蜜發酵酒。⾕澤優気在京都⼤学農学部學習期間開始接觸克拉夫特啤酒製作，並在静岡學習酒的醸造。他們的酒款多樣化，使⽤了如粉紅葡萄柚和辣椒等副原料，創造出不同風味的Mead。ANTELOPE注重與顧客和社區的連結，他們的理念是透過酒精飲品連接⼈與⼈之間的緣分，創造美妙的體驗。 What’s Craft Mead? Mead ，被認為是世界上最古老的酒精飲料之⼀，已存在了 8000-9000年。由蜂蜜、⽔和酵⺟製成，蜜酒在古希臘、古埃及和北歐神話中佔有重要地位，曾是皇室和貴族的專屬飲品，並在古典⽂學中提及。傳統蜜酒（ Traditional Mead ）僅⽤蜂蜜、⽔和酵⺟製成，⽽⼿⼯蜜酒（ Craft Mead ）則加入各式⽔果、香料和植物性成分，展現多樣化⼝感。 這種既古老⼜新穎的酒類就是 Craft Mead 。這種酒展⽰了⼀種挑戰性和⾃由性，表現出多樣化的⼝感體驗。 保存、飲用方法 ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放＊ ＊於飲用前放入冰箱即可＊
    產地 日本  滋賀縣
    酒廠 ANTELOPE
    分類 果實酒
    原料 蜂蜜、梅(福井産)、山椒(福井産)
    容量 375ml
    酒精度 9度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
    加入收藏 詳情

  • Antelope 手工蜂蜜酒 Glacé 紅蘿蔔冰淇淋

    NT$1,410
    高知縣「キセツノオヤサイ葉屋」的胡蘿蔔甜味達到高峰，並散發出濃郁的胡蘿蔔香氣時收成。將胡蘿蔔煮沸，並使用煮沸的汁液作為釀造水，胡蘿蔔皮則烤過後使用。
    在其中隱藏了一點孜然作為調味。雖然有點像胡蘿蔔絲，但本質上可能更像糖霜，層次相當豐富有趣。 ANTELOPE酒廠 ANTELOPE酒廠，位於⽇本滋賀縣，由⾕澤優気和福井駿於2020年創立，專注於製作Mead，⼀種蜂蜜發酵酒。⾕澤優気在京都⼤学農学部學習期間開始接觸克拉夫特啤酒製作，並在静岡學習酒的醸造。他們的酒款多樣化，使⽤了如粉紅葡萄柚和辣椒等副原料，創造出不同風味的Mead。ANTELOPE注重與顧客和社區的連結，他們的理念是透過酒精飲品連接⼈與⼈之間的緣分，創造美妙的體驗。 What’s Craft Mead? Mead ，被認為是世界上最古老的酒精飲料之⼀，已存在了 8000-9000年。由蜂蜜、⽔和酵⺟製成，蜜酒在古希臘、古埃及和北歐神話中佔有重要地位，曾是皇室和貴族的專屬飲品，並在古典⽂學中提及。傳統蜜酒（ Traditional Mead ）僅⽤蜂蜜、⽔和酵⺟製成，⽽⼿⼯蜜酒（ Craft Mead ）則加入各式⽔果、香料和植物性成分，展現多樣化⼝感。 這種既古老⼜新穎的酒類就是 Craft Mead 。這種酒展⽰了⼀種挑戰性和⾃由性，表現出多樣化的⼝感體驗。 保存、飲用方法 ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放＊ ＊於飲用前放入冰箱即可＊
    產地 日本  滋賀縣
    酒廠 ANTELOPE
    分類 果實酒
    原料 蜂蜜、胡蘿蔔（高知縣產）、小茴香
    容量 500ml
    酒精度 8度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
    加入收藏 詳情

  • Antelope 手工蜂蜜酒 久美子 23

    NT$1,900
    這款蜂蜜酒使用了滋賀縣野洲市的 Lake’s Farm有機栽培的藍莓。
    酒體呈現滑順的紅色，掛杯的酒痕稍短，帶有強烈的桶香，藍莓和蜂蜜的香氣在鼻間縈繞。選擇早摘的藍莓，釀造出酸味活躍的風味。由於使用了大量藍莓，再加上當時氣溫略高，發酵進展非常順利。 ANTELOPE酒廠 ANTELOPE酒廠，位於⽇本滋賀縣，由⾕澤優気和福井駿於2020年創立，專注於製作Mead，⼀種蜂蜜發酵酒。⾕澤優気在京都⼤学農学部學習期間開始接觸克拉夫特啤酒製作，並在静岡學習酒的醸造。他們的酒款多樣化，使⽤了如粉紅葡萄柚和辣椒等副原料，創造出不同風味的Mead。ANTELOPE注重與顧客和社區的連結，他們的理念是透過酒精飲品連接⼈與⼈之間的緣分，創造美妙的體驗。 What’s Craft Mead? Mead ，被認為是世界上最古老的酒精飲料之⼀，已存在了 8000-9000年。由蜂蜜、⽔和酵⺟製成，蜜酒在古希臘、古埃及和北歐神話中佔有重要地位，曾是皇室和貴族的專屬飲品，並在古典⽂學中提及。傳統蜜酒（ Traditional Mead ）僅⽤蜂蜜、⽔和酵⺟製成，⽽⼿⼯蜜酒（ Craft Mead ）則加入各式⽔果、香料和植物性成分，展現多樣化⼝感。 這種既古老⼜新穎的酒類就是 Craft Mead 。這種酒展⽰了⼀種挑戰性和⾃由性，表現出多樣化的⼝感體驗。 保存、飲用方法 ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放＊ ＊於飲用前放入冰箱即可＊
    產地 日本  滋賀縣
    酒廠 ANTELOPE
    分類 果實酒
    原料 蜂蜜、藍莓(滋賀產)
    容量 500ml
    酒精度 13度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
    加入收藏 詳情
  • Out of stock

    Antelope 手工蜂蜜酒 A‧P 葡萄叔叔

    NT$2,590
    這款蜂蜜酒是與專門栽培無農藥食用和釀酒葡萄的 PAPA FARM合作釀造的。原材料僅有葡萄和蜂蜜。
    在釀造過程中，將蜂蜜鋪在發酵罐底部，然後鋪上早晨採摘的葡萄，進行碳酸浸漬法發酵。一旦主發酵結束，就轉入紅酒桶中進行熟成。 這款酒具有艷麗的色澤和像長期熟成的波特酒般厚重的香氣，令人心動。這是一款能感受到蜂蜜酒獨特發酵魅力的酒款，非常適合在瓶中長期熟成。 ANTELOPE酒廠 ANTELOPE酒廠，位於⽇本滋賀縣，由⾕澤優気和福井駿於2020年創立，專注於製作Mead，⼀種蜂蜜發酵酒。⾕澤優気在京都⼤学農学部學習期間開始接觸克拉夫特啤酒製作，並在静岡學習酒的醸造。他們的酒款多樣化，使⽤了如粉紅葡萄柚和辣椒等副原料，創造出不同風味的Mead。ANTELOPE注重與顧客和社區的連結，他們的理念是透過酒精飲品連接⼈與⼈之間的緣分，創造美妙的體驗。 What’s Craft Mead? Mead ，被認為是世界上最古老的酒精飲料之⼀，已存在了 8000-9000年。由蜂蜜、⽔和酵⺟製成，蜜酒在古希臘、古埃及和北歐神話中佔有重要地位，曾是皇室和貴族的專屬飲品，並在古典⽂學中提及。傳統蜜酒（ Traditional Mead ）僅⽤蜂蜜、⽔和酵⺟製成，⽽⼿⼯蜜酒（ Craft Mead ）則加入各式⽔果、香料和植物性成分，展現多樣化⼝感。 這種既古老⼜新穎的酒類就是 Craft Mead 。這種酒展⽰了⼀種挑戰性和⾃由性，表現出多樣化的⼝感體驗。 保存、飲用方法 ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放＊ ＊於飲用前放入冰箱即可＊
    產地 日本  滋賀縣
    酒廠 ANTELOPE
    分類 果實酒
    原料 蜂蜜、葡萄(奈良縣產)
    容量 500ml
    酒精度 15度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
    詳情

  • Antelope 手工蜂蜜酒 kotokatoka 快樂草莓 五月初到貨

    NT$1,981
    在奈良縣種植草莓的青木先生。用滿滿的愛心培育的草莓，用 “愛情滿滿”這種陳腐的表現都不足以形容他那偉大的愛。
    每天只摘下當天最美味的草莓，然後運送過來，如此不斷摘下和運送。就這樣，大量充滿愛的鮮紅草莓每天都被送到我們手中，我們每天都親手加工這些草莓。 青木先生說“草莓的精髓就在於它的酸味 ”，我們以自己的方式理解這句話，釀㐀出這款酸甜的蜂蜜酒。 ANTELOPE酒廠 ANTELOPE酒廠，位於⽇本滋賀縣，由⾕澤優気和福井駿於2020年創立，專注於製作Mead，⼀種蜂蜜發酵酒。⾕澤優気在京都⼤学農学部學習期間開始接觸克拉夫特啤酒製作，並在静岡學習酒的醸造。他們的酒款多樣化，使⽤了如粉紅葡萄柚和辣椒等副原料，創造出不同風味的Mead。ANTELOPE注重與顧客和社區的連結，他們的理念是透過酒精飲品連接⼈與⼈之間的緣分，創造美妙的體驗。 What’s Craft Mead? Mead ，被認為是世界上最古老的酒精飲料之⼀，已存在了 8000-9000年。由蜂蜜、⽔和酵⺟製成，蜜酒在古希臘、古埃及和北歐神話中佔有重要地位，曾是皇室和貴族的專屬飲品，並在古典⽂學中提及。傳統蜜酒（ Traditional Mead ）僅⽤蜂蜜、⽔和酵⺟製成，⽽⼿⼯蜜酒（ Craft Mead ）則加入各式⽔果、香料和植物性成分，展現多樣化⼝感。 這種既古老⼜新穎的酒類就是 Craft Mead 。這種酒展⽰了⼀種挑戰性和⾃由性，表現出多樣化的⼝感體驗。 保存、飲用方法 ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放＊ ＊於飲用前放入冰箱即可＊
    產地 日本  滋賀縣
    酒廠 ANTELOPE
    分類 果實酒
    原料 蜂蜜、草莓(奈良県・青木さん家のいちご）
    容量 500ml
    酒精度 8度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
    加入收藏 詳情

  • Antelope 手工蜂蜜酒 Pink 粉紅鮭魚 2025 八月進釀造

    NT$1,570
    這款酒與 craft sake 最前線的 haccoba 進行了一次全新的挑戰。在蜂蜜酒中，有一種與麥芽一起釀㐀的風格稱為為“Braggot”。這款酒用米麴代替了麥芽，旨在打造 ANTELOPE 和 haccoba 各自認為的“日式 Braggot”。
    Braggot 這種風格強調的是 “啤酒+蜂蜜酒”的概念。這款“米+蜂蜜”的日式Braggot，使用了米和米麴，而不是麥芽，並用芥末取代了啤酒花，釀造出了這款融合了米和蜂蜜的美酒。這到底是清酒嗎？請享受這個探索的過程。 ANTELOPE酒廠 ANTELOPE酒廠，位於⽇本滋賀縣，由⾕澤優気和福井駿於2020年創立，專注於製作Mead，⼀種蜂蜜發酵酒。⾕澤優気在京都⼤学農学部學習期間開始接觸克拉夫特啤酒製作，並在静岡學習酒的醸造。他們的酒款多樣化，使⽤了如粉紅葡萄柚和辣椒等副原料，創造出不同風味的Mead。ANTELOPE注重與顧客和社區的連結，他們的理念是透過酒精飲品連接⼈與⼈之間的緣分，創造美妙的體驗。 What’s Craft Mead? Mead ，被認為是世界上最古老的酒精飲料之⼀，已存在了 8000-9000年。由蜂蜜、⽔和酵⺟製成，蜜酒在古希臘、古埃及和北歐神話中佔有重要地位，曾是皇室和貴族的專屬飲品，並在古典⽂學中提及。傳統蜜酒（ Traditional Mead ）僅⽤蜂蜜、⽔和酵⺟製成，⽽⼿⼯蜜酒（ Craft Mead ）則加入各式⽔果、香料和植物性成分，展現多樣化⼝感。 這種既古老⼜新穎的酒類就是 Craft Mead 。這種酒展⽰了⼀種挑戰性和⾃由性，表現出多樣化的⼝感體驗。 保存、飲用方法 ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放＊ ＊於飲用前放入冰箱即可＊
    產地 日本  滋賀縣
    酒廠 ANTELOPE
    分類 果實酒
    原料 蜂蜜、米麴、酵母
    容量 500ml
    酒精度 6度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
    加入收藏 詳情
  • Sale!

    Antelope 手工蜂蜜酒 This is it 就是他了

    原始價格：NT$1,220。目前價格：NT$1,095。
    “The is it”是一款讓人在蜂蜜的溫柔甜味中感受到懷舊和舒適感的蜂蜜酒。它不添加任何水果或香料，僅使用蜂蜜、酵母和水作為主要成分，讓您能夠直接感受到蜂蜜本身的溫和甜味。
    這款氣泡蜂蜜酒適合各種人群，無論是偶爾飲酒的人還是熱愛酒精的人，都能輕鬆地品飲，適合在任何時刻享受。 ANTELOPE酒廠 ANTELOPE酒廠，位於⽇本滋賀縣，由⾕澤優気和福井駿於2020年創立，專注於製作Mead，⼀種蜂蜜發酵酒。⾕澤優気在京都⼤学農学部學習期間開始接觸克拉夫特啤酒製作，並在静岡學習酒的醸造。他們的酒款多樣化，使⽤了如粉紅葡萄柚和辣椒等副原料，創造出不同風味的Mead。ANTELOPE注重與顧客和社區的連結，他們的理念是透過酒精飲品連接⼈與⼈之間的緣分，創造美妙的體驗。 What’s Craft Mead? Mead ，被認為是世界上最古老的酒精飲料之⼀，已存在了 8000-9000年。由蜂蜜、⽔和酵⺟製成，蜜酒在古希臘、古埃及和北歐神話中佔有重要地位，曾是皇室和貴族的專屬飲品，並在古典⽂學中提及。傳統蜜酒（ Traditional Mead ）僅⽤蜂蜜、⽔和酵⺟製成，⽽⼿⼯蜜酒（ Craft Mead ）則加入各式⽔果、香料和植物性成分，展現多樣化⼝感。 這種既古老⼜新穎的酒類就是 Craft Mead 。這種酒展⽰了⼀種挑戰性和⾃由性，表現出多樣化的⼝感體驗。 保存、飲用方法 ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放＊ ＊於飲用前放入冰箱即可＊
    產地 日本  滋賀縣
    酒廠 ANTELOPE
    分類 果實酒
    原料 蜂蜜、大麥麥芽(促進發酵)
    容量 500ml
    酒精度 6度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
    加入收藏 詳情
  • Sale!

    Antelope 手工蜂蜜酒 DEEPSEEK – Barrel Aged Mead 深度探索 MEAD

    原始價格：NT$1,950。目前價格：NT$1,750。
    經過波本桶陳釀半年的甜美蜂蜜酒。 在製作過程中，沒有使用任何副原料，僅用蜂蜜來挑戰呈現複雜的風味。
    隨著時間的推移，這款酒的邊角逐漸柔和，創㐀出一款含有 14%較高酒精度、濕潤甜美且帶有微妙酸度的金色液體。它的結尾帶有類似雪莉酒的感覺，融合了奶油般濃郁的香氣和蜂蜜的純淨甜味，令人不禁微笑。 ANTELOPE酒廠 ANTELOPE酒廠，位於⽇本滋賀縣，由⾕澤優気和福井駿於2020年創立，專注於製作Mead，⼀種蜂蜜發酵酒。⾕澤優気在京都⼤学農学部學習期間開始接觸克拉夫特啤酒製作，並在静岡學習酒的醸造。他們的酒款多樣化，使⽤了如粉紅葡萄柚和辣椒等副原料，創造出不同風味的Mead。ANTELOPE注重與顧客和社區的連結，他們的理念是透過酒精飲品連接⼈與⼈之間的緣分，創造美妙的體驗。 What’s Craft Mead? Mead ，被認為是世界上最古老的酒精飲料之⼀，已存在了 8000-9000年。由蜂蜜、⽔和酵⺟製成，蜜酒在古希臘、古埃及和北歐神話中佔有重要地位，曾是皇室和貴族的專屬飲品，並在古典⽂學中提及。傳統蜜酒（ Traditional Mead ）僅⽤蜂蜜、⽔和酵⺟製成，⽽⼿⼯蜜酒（ Craft Mead ）則加入各式⽔果、香料和植物性成分，展現多樣化⼝感。 這種既古老⼜新穎的酒類就是 Craft Mead 。這種酒展⽰了⼀種挑戰性和⾃由性，表現出多樣化的⼝感體驗。 保存、飲用方法 ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放＊ ＊於飲用前放入冰箱即可＊
    產地 日本  滋賀縣
    酒廠 ANTELOPE
    分類 果實酒
    原料 蜂蜜
    容量 500ml
    酒精度 14度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
    加入收藏 詳情
  • Sale!

    Antelope 手工蜂蜜酒 DEEPSEEK-Kiwi 深度探索 奇異果

    原始價格：NT$2,180。目前價格：NT$1,960。
    這款蜂蜜酒經過波本橡木桶陳釀半年後，再加入大量當地奇異果進行進一步的熟成。與同一時期加入奇異果的其他批次相比，品 嚐並比較它們之間的差異也是一大樂趣。
    蜂蜜酒中添加了具有些微青澀香氣和酸味的奇異果，與波本桶的香草香氣融合，營㐀出類似水果塔的風味。搭配帶有酸味的泡菜或酸菜食用也非常適合。 ANTELOPE酒廠 ANTELOPE酒廠，位於⽇本滋賀縣，由⾕澤優気和福井駿於2020年創立，專注於製作Mead，⼀種蜂蜜發酵酒。⾕澤優気在京都⼤学農学部學習期間開始接觸克拉夫特啤酒製作，並在静岡學習酒的醸造。他們的酒款多樣化，使⽤了如粉紅葡萄柚和辣椒等副原料，創造出不同風味的Mead。ANTELOPE注重與顧客和社區的連結，他們的理念是透過酒精飲品連接⼈與⼈之間的緣分，創造美妙的體驗。 What’s Craft Mead? Mead ，被認為是世界上最古老的酒精飲料之⼀，已存在了 8000-9000年。由蜂蜜、⽔和酵⺟製成，蜜酒在古希臘、古埃及和北歐神話中佔有重要地位，曾是皇室和貴族的專屬飲品，並在古典⽂學中提及。傳統蜜酒（ Traditional Mead ）僅⽤蜂蜜、⽔和酵⺟製成，⽽⼿⼯蜜酒（ Craft Mead ）則加入各式⽔果、香料和植物性成分，展現多樣化⼝感。 這種既古老⼜新穎的酒類就是 Craft Mead 。這種酒展⽰了⼀種挑戰性和⾃由性，表現出多樣化的⼝感體驗。 保存、飲用方法 ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放＊ ＊於飲用前放入冰箱即可＊
    產地 日本  滋賀縣
    酒廠 ANTELOPE
    分類 果實酒
    原料 蜂蜜、奇異果
    容量 500ml
    酒精度 13度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
    加入收藏 詳情
  • Sale!

    Antelope 手工蜂蜜酒 Orangette 橙片巧克力

    原始價格：NT$1,460。目前價格：NT$1,310。
    以臍橙搭配上80%巧克力釀造出的低酒精蜂蜜酒，表現出戀愛的酸甜感。 酒標靈感採用巧克力與臍橙混合而成的感覺。
    我們前往和歌山的中山農園採購了麗柳種新鮮的臍橙。這種臍橙以其緊實的酸甜平衡和典型的橙子風味而著稱。 我們特別製作了濃郁的巧克力，增強了可可的味道，並精心調和了苦味、甜味和酸味，以達到完美的平衡。 ANTELOPE酒廠 ANTELOPE酒廠，位於⽇本滋賀縣，由⾕澤優気和福井駿於2020年創立，專注於製作Mead，⼀種蜂蜜發酵酒。⾕澤優気在京都⼤学農学部學習期間開始接觸克拉夫特啤酒製作，並在静岡學習酒的醸造。他們的酒款多樣化，使⽤了如粉紅葡萄柚和辣椒等副原料，創造出不同風味的Mead。ANTELOPE注重與顧客和社區的連結，他們的理念是透過酒精飲品連接⼈與⼈之間的緣分，創造美妙的體驗。 What’s Craft Mead? Mead ，被認為是世界上最古老的酒精飲料之⼀，已存在了 8000-9000年。由蜂蜜、⽔和酵⺟製成，蜜酒在古希臘、古埃及和北歐神話中佔有重要地位，曾是皇室和貴族的專屬飲品，並在古典⽂學中提及。傳統蜜酒（ Traditional Mead ）僅⽤蜂蜜、⽔和酵⺟製成，⽽⼿⼯蜜酒（ Craft Mead ）則加入各式⽔果、香料和植物性成分，展現多樣化⼝感。 這種既古老⼜新穎的酒類就是 Craft Mead 。這種酒展⽰了⼀種挑戰性和⾃由性，表現出多樣化的⼝感體驗。 保存、飲用方法 ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放＊ ＊於飲用前放入冰箱即可＊
    產地 日本  滋賀縣
    酒廠 ANTELOPE
    分類 果實酒
    原料 蜂蜜、臍橙、巧克力
    容量 500ml
    酒精度 4度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
    加入收藏 詳情
  • Out of stock

    Antelope 手工蜂蜜酒 Apple in Shock ’23 蘋果震撼

    NT$1,310
    使用長野縣產蘋果製成的蘋果蜂蜜酒。添加了少量茉莉花來營造香氣層次。選用了酸味較強的蘋果品種「梅波爾」和「布拉姆利」，帶出了清新而柔和的蘋果香氣。
    糖分較少，氣泡感也較強，非常適合作為第一杯享用！是一款令人愉悅的蜂蜜酒。 這款蘋果蜂蜜酒的顏色可能略顯渾濁，並且可能會有沉積物出現在瓶底，但這是自然釀造過程的一部分，並不會影響其味道和品質。 ANTELOPE酒廠 ANTELOPE酒廠，位於⽇本滋賀縣，由⾕澤優気和福井駿於2020年創立，專注於製作Mead，⼀種蜂蜜發酵酒。⾕澤優気在京都⼤学農学部學習期間開始接觸克拉夫特啤酒製作，並在静岡學習酒的醸造。他們的酒款多樣化，使⽤了如粉紅葡萄柚和辣椒等副原料，創造出不同風味的Mead。ANTELOPE注重與顧客和社區的連結，他們的理念是透過酒精飲品連接⼈與⼈之間的緣分，創造美妙的體驗。 What’s Craft Mead? Mead ，被認為是世界上最古老的酒精飲料之⼀，已存在了 8000-9000年。由蜂蜜、⽔和酵⺟製成，蜜酒在古希臘、古埃及和北歐神話中佔有重要地位，曾是皇室和貴族的專屬飲品，並在古典⽂學中提及。傳統蜜酒（ Traditional Mead ）僅⽤蜂蜜、⽔和酵⺟製成，⽽⼿⼯蜜酒（ Craft Mead ）則加入各式⽔果、香料和植物性成分，展現多樣化⼝感。 這種既古老⼜新穎的酒類就是 Craft Mead 。這種酒展⽰了⼀種挑戰性和⾃由性，表現出多樣化的⼝感體驗。 保存、飲用方法 ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放＊ ＊於飲用前放入冰箱即可＊  
    產地 日本  滋賀縣
    酒廠 ANTELOPE
    分類 果實酒
    原料 蜂蜜、長野縣產蘋果、茉莉花茶
    容量 500ml
    酒精度 10度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
    詳情

  • Antelope 手工蜂蜜酒 The Last Supper 最後的晚餐

    NT$1,200
    這款採⽤了在精釀啤酒製作中常⾒的酸化釀造法，帶來了強烈且獨特的酸味體驗。
    在這種鮮明的酸味中，蜂蜜的溫和甜味巧妙地平衡了酸度，帶來了⼀種層次豐富的⼝感。這種獨特的風味，特別適合與中華料理搭配，能夠與各種風味強烈的菜餚相得益彰。 它的甜味不會過重，酸味恰到好處，⼝感清爽。這使得它非常適合作為餐中酒來享⽤，類似於葡萄酒的⾓⾊，既能提升食物的風味，⼜不會搶去菜餚的風頭。 ANTELOPE酒廠 ANTELOPE酒廠，位於⽇本滋賀縣，由⾕澤優気和福井駿於2020年創立，專注於製作Mead，⼀種蜂蜜發酵酒。⾕澤優気在京都⼤学農学部學習期間開始接觸克拉夫特啤酒製作，並在静岡學習酒的醸造。他們的酒款多樣化，使⽤了如粉紅葡萄柚和辣椒等副原料，創造出不同風味的Mead。ANTELOPE注重與顧客和社區的連結，他們的理念是透過酒精飲品連接⼈與⼈之間的緣分，創造美妙的體驗。 What’s Craft Mead? Mead ，被認為是世界上最古老的酒精飲料之⼀，已存在了 8000-9000年。由蜂蜜、⽔和酵⺟製成，蜜酒在古希臘、古埃及和北歐神話中佔有重要地位，曾是皇室和貴族的專屬飲品，並在古典⽂學中提及。傳統蜜酒（ Traditional Mead ）僅⽤蜂蜜、⽔和酵⺟製成，⽽⼿⼯蜜酒（ Craft Mead ）則加入各式⽔果、香料和植物性成分，展現多樣化⼝感。 這種既古老⼜新穎的酒類就是 Craft Mead 。這種酒展⽰了⼀種挑戰性和⾃由性，表現出多樣化的⼝感體驗。 保存、飲用方法 ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放＊ ＊於飲用前放入冰箱即可＊  
    產地 日本  滋賀縣
    酒廠 ANTELOPE
    分類 果實酒
    原料 蜂蜜、大麥麥芽（促進發酵）
    容量 500ml
    酒精度 10度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
    加入收藏 詳情

  • Antelope 手工蜂蜜酒 What Churchill Said 致敬邱吉爾所說

    NT$1,200
    為了向Gin&Tonic 這款被譽為雞尾酒界皇者的經典酒款致敬，我們精⼼釀製了這款⼿⼯蜂蜜酒。英國⾸相溫斯頓·丘吉爾曾⾼度評價Gin&Tonic，他說它不僅是英國的驕傲，更是精神與⾝體上的救贖。我們也希望這款酒能夠成為你⾝⼼靈的慰藉。於是賦予了它這樣充滿期望的名字。
    我們融合了製作Gin&Tonic的傳統植物精粹——杜松⼦和萊姆。蜂蜜與杜松⼦結合的獨特芳香與萊姆柑橘等清新氣息相結合，猶如⼀幅味覺上的藝術作品，讓您在每⼀⼝中都能體驗到豐富⽽精緻的雞尾酒風味。 ANTELOPE酒廠 ANTELOPE酒廠，位於⽇本滋賀縣，由⾕澤優気和福井駿於2020年創立，專注於製作Mead，⼀種蜂蜜發酵酒。⾕澤優気在京都⼤学農学部學習期間開始接觸克拉夫特啤酒製作，並在静岡學習酒的醸造。他們的酒款多樣化，使⽤了如粉紅葡萄柚和辣椒等副原料，創造出不同風味的Mead。ANTELOPE注重與顧客和社區的連結，他們的理念是透過酒精飲品連接⼈與⼈之間的緣分，創造美妙的體驗。 What’s Craft Mead? Mead ，被認為是世界上最古老的酒精飲料之⼀，已存在了 8000-9000年。由蜂蜜、⽔和酵⺟製成，蜜酒在古希臘、古埃及和北歐神話中佔有重要地位，曾是皇室和貴族的專屬飲品，並在古典⽂學中提及。傳統蜜酒（ Traditional Mead ）僅⽤蜂蜜、⽔和酵⺟製成，⽽⼿⼯蜜酒（ Craft Mead ）則加入各式⽔果、香料和植物性成分，展現多樣化⼝感。 這種既古老⼜新穎的酒類就是 Craft Mead 。這種酒展⽰了⼀種挑戰性和⾃由性，表現出多樣化的⼝感體驗。 保存、飲用方法 ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放＊ ＊於飲用前放入冰箱即可＊  
    產地 日本  滋賀縣
    酒廠 ANTELOPE
    分類 果實酒
    原料 蜂蜜、檸檬、杜松子
    容量 500ml
    酒精度 8度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
    加入收藏 詳情

  • Antelope 手工蜂蜜酒 Kinoshita ⽊下

    NT$1,200
    使⽤了⼤量粉紅葡萄柚，賦予酒款鮮明的果香和多汁的⼝感。粉紅葡萄柚的天然酸甜味，在每⼀⼝中都能感受到，就像直接咬進新鮮的果實⼀般。
    為了增加⼀絲驚喜，我們巧妙地加入了⼀點唐辛⼦。這種微妙的辛辣味道在葡萄柚的甜美中悄然展開，帶來⼀種獨特的⼝感體驗。唐辛⼦的加入不僅讓香氣和味道更有層次，也使葡萄柚的味道更加豐富多變。 ANTELOPE酒廠 ANTELOPE酒廠，位於⽇本滋賀縣，由⾕澤優気和福井駿於2020年創立，專注於製作Mead，⼀種蜂蜜發酵酒。⾕澤優気在京都⼤学農学部學習期間開始接觸克拉夫特啤酒製作，並在静岡學習酒的醸造。他們的酒款多樣化，使⽤了如粉紅葡萄柚和辣椒等副原料，創造出不同風味的Mead。ANTELOPE注重與顧客和社區的連結，他們的理念是透過酒精飲品連接⼈與⼈之間的緣分，創造美妙的體驗。 What’s Craft Mead? Mead ，被認為是世界上最古老的酒精飲料之⼀，已存在了 8000-9000年。由蜂蜜、⽔和酵⺟製成，蜜酒在古希臘、古埃及和北歐神話中佔有重要地位，曾是皇室和貴族的專屬飲品，並在古典⽂學中提及。傳統蜜酒（ Traditional Mead ）僅⽤蜂蜜、⽔和酵⺟製成，⽽⼿⼯蜜酒（ Craft Mead ）則加入各式⽔果、香料和植物性成分，展現多樣化⼝感。 這種既古老⼜新穎的酒類就是 Craft Mead 。這種酒展⽰了⼀種挑戰性和⾃由性，表現出多樣化的⼝感體驗。 保存、飲用方法 ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放＊ ＊於飲用前放入冰箱即可＊  
    產地 日本  滋賀縣
    酒廠 ANTELOPE
    分類 果實酒
    原料 蜂蜜、粉紅葡萄柚、唐辛子
    容量 500ml
    酒精度 10度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
    加入收藏 詳情

  • Antelope 手工蜂蜜酒 Join us 加入我們

    NT$1,310
    酒色澤呈濃郁的金色，透明度高，從清澈的液體中散發出秋天特有的無花果香氣， 以及柬埔寨肥沃大地孕育的頂級胡椒「坎波特胡椒」的清新與輕微的煙熏氣息。
    這種甜而不膩的風味層次讓人聯想到深秋。 品嚐時，舒適的氣泡感伴隨著類似和菓子的甜味，收尾帶有類似紅豆餡的氛圍，層次豐富。 ANTELOPE酒廠 ANTELOPE酒廠，位於⽇本滋賀縣，由⾕澤優気和福井駿於2020年創立，專注於製作Mead，⼀種蜂蜜發酵酒。⾕澤優気在京都⼤学農学部學習期間開始接觸克拉夫特啤酒製作，並在静岡學習酒的醸造。他們的酒款多樣化，使⽤了如粉紅葡萄柚和辣椒等副原料，創造出不同風味的Mead。ANTELOPE注重與顧客和社區的連結，他們的理念是透過酒精飲品連接⼈與⼈之間的緣分，創造美妙的體驗。 What’s Craft Mead? Mead ，被認為是世界上最古老的酒精飲料之⼀，已存在了 8000-9000年。由蜂蜜、⽔和酵⺟製成，蜜酒在古希臘、古埃及和北歐神話中佔有重要地位，曾是皇室和貴族的專屬飲品，並在古典⽂學中提及。傳統蜜酒（ Traditional Mead ）僅⽤蜂蜜、⽔和酵⺟製成，⽽⼿⼯蜜酒（ Craft Mead ）則加入各式⽔果、香料和植物性成分，展現多樣化⼝感。 這種既古老⼜新穎的酒類就是 Craft Mead 。這種酒展⽰了⼀種挑戰性和⾃由性，表現出多樣化的⼝感體驗。 保存、飲用方法 ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放＊ ＊於飲用前放入冰箱即可＊  
    產地 日本  滋賀縣
    酒廠 ANTELOPE
    分類 果實酒
    原料 蜂蜜、無花果、黑胡椒
    容量 500ml
    酒精度 10度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
    加入收藏 詳情

  • Antelope 手工蜂蜜酒 Mexican Marigold 萬壽菊與和梨

    NT$1,310
    墨⻄哥萬壽菊新芽的獨特苦味與和梨的細膩酸味完美融合，創造出⼀種複雜⽽舒適的平衡，同時保留其豐富的香氣。
    酸味和苦味之間的平衡得益於和梨的柔和甜味和酸味。曾在⽩葡萄酒桶中熟成⼀個⽉，這⼀過程賦予了它淡淡的奶油香和更加圓潤的⼝感，它帶有⼀種溫暖、幾乎⽩⾊的感覺，有時甚⾄會讓⼈想到⽩葡萄的香氣。 ANTELOPE酒廠 ANTELOPE酒廠，位於⽇本滋賀縣，由⾕澤優気和福井駿於2020年創立，專注於製作Mead，⼀種蜂蜜發酵酒。⾕澤優気在京都⼤学農学部學習期間開始接觸克拉夫特啤酒製作，並在静岡學習酒的醸造。他們的酒款多樣化，使⽤了如粉紅葡萄柚和辣椒等副原料，創造出不同風味的Mead。ANTELOPE注重與顧客和社區的連結，他們的理念是透過酒精飲品連接⼈與⼈之間的緣分，創造美妙的體驗。 What’s Craft Mead? Mead ，被認為是世界上最古老的酒精飲料之⼀，已存在了 8000-9000年。由蜂蜜、⽔和酵⺟製成，蜜酒在古希臘、古埃及和北歐神話中佔有重要地位，曾是皇室和貴族的專屬飲品，並在古典⽂學中提及。傳統蜜酒（ Traditional Mead ）僅⽤蜂蜜、⽔和酵⺟製成，⽽⼿⼯蜜酒（ Craft Mead ）則加入各式⽔果、香料和植物性成分，展現多樣化⼝感。 這種既古老⼜新穎的酒類就是 Craft Mead 。這種酒展⽰了⼀種挑戰性和⾃由性，表現出多樣化的⼝感體驗。 保存、飲用方法 ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放＊ ＊於飲用前放入冰箱即可＊  
    產地 日本  滋賀縣
    酒廠 ANTELOPE
    分類 果實酒
    原料 蜂蜜、和梨 (Iekichi Farm), 墨西哥萬壽菊
    容量 500ml
    酒精度 12度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
    加入收藏 詳情
  • Out of stock

    Antelope 手工蜂蜜酒 Adam Ådan 亞當阿丹

    NT$1,310
    使⽤Citra酒花賦予了這款酒⼀種令⼈愉悅的甜香，啤酒花的特殊香氣為酒體增添了深度和復雜性。此外，淡淡的青草氣息讓⼈聯想到⼤⾃然的清新與純淨。
    當你細細品嚐這款酒時，香草的香氣慢慢釋放，它與蜂蜜酒特有的微妙酸味相互融合，創造了⼀種層次分明的味覺享受。 此外，酒精帶來的柔和質感和甜味進⼀步豐富了你的味覺，使它成為⼀款既獨特⼜令⼈回味無窮的飲品。 ANTELOPE酒廠 ANTELOPE酒廠，位於⽇本滋賀縣，由⾕澤優気和福井駿於2020年創立，專注於製作Mead，⼀種蜂蜜發酵酒。⾕澤優気在京都⼤学農学部學習期間開始接觸克拉夫特啤酒製作，並在静岡學習酒的醸造。他們的酒款多樣化，使⽤了如粉紅葡萄柚和辣椒等副原料，創造出不同風味的Mead。ANTELOPE注重與顧客和社區的連結，他們的理念是透過酒精飲品連接⼈與⼈之間的緣分，創造美妙的體驗。 What’s Craft Mead? Mead ，被認為是世界上最古老的酒精飲料之⼀，已存在了 8000-9000年。由蜂蜜、⽔和酵⺟製成，蜜酒在古希臘、古埃及和北歐神話中佔有重要地位，曾是皇室和貴族的專屬飲品，並在古典⽂學中提及。傳統蜜酒（ Traditional Mead ）僅⽤蜂蜜、⽔和酵⺟製成，⽽⼿⼯蜜酒（ Craft Mead ）則加入各式⽔果、香料和植物性成分，展現多樣化⼝感。 這種既古老⼜新穎的酒類就是 Craft Mead 。這種酒展⽰了⼀種挑戰性和⾃由性，表現出多樣化的⼝感體驗。 保存、飲用方法 ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放＊ ＊於飲用前放入冰箱即可＊  
    產地 日本  滋賀縣
    酒廠 ANTELOPE
    分類 果實酒
    原料 純蜂蜜、啤酒花（檸檬）、香草
    容量 500ml
    酒精度 12度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
    詳情

  • Antelope 手工蜂蜜酒 Antelope Sling 羚羊 司令

    NT$1,200
    這款蜂蜜酒是向新加坡「萊佛⼠酒店」中著名的「新加坡司令」雞尾酒致敬。
    成功捕捉了這款經典雞尾酒的精髓，並且贏得了眾多粉絲的喜愛。即便在泡沫消散後它依然能提供⼀種愉悅的飲⽤體驗。精⼼選⽤了鳳梨和櫻桃與蜂蜜共同釀造，巧妙地融合了這兩種⽔果的獨特特⾊。這款蜂蜜酒散發著櫻花葉、⿊醋栗和糖果般的迷⼈香氣，同時保持了⼀種令⼈愉悅的酸味。適宜於全年飲⽤，並略帶Dry型的特質。 ANTELOPE酒廠 ANTELOPE酒廠，位於⽇本滋賀縣，由⾕澤優気和福井駿於2020年創立，專注於製作Mead，⼀種蜂蜜發酵酒。⾕澤優気在京都⼤学農学部學習期間開始接觸克拉夫特啤酒製作，並在静岡學習酒的醸造。他們的酒款多樣化，使⽤了如粉紅葡萄柚和辣椒等副原料，創造出不同風味的Mead。ANTELOPE注重與顧客和社區的連結，他們的理念是透過酒精飲品連接⼈與⼈之間的緣分，創造美妙的體驗。 What’s Craft Mead? Mead ，被認為是世界上最古老的酒精飲料之⼀，已存在了 8000-9000年。由蜂蜜、⽔和酵⺟製成，蜜酒在古希臘、古埃及和北歐神話中佔有重要地位，曾是皇室和貴族的專屬飲品，並在古典⽂學中提及。傳統蜜酒（ Traditional Mead ）僅⽤蜂蜜、⽔和酵⺟製成，⽽⼿⼯蜜酒（ Craft Mead ）則加入各式⽔果、香料和植物性成分，展現多樣化⼝感。 這種既古老⼜新穎的酒類就是 Craft Mead 。這種酒展⽰了⼀種挑戰性和⾃由性，表現出多樣化的⼝感體驗。 保存、飲用方法 ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放＊ ＊於飲用前放入冰箱即可＊  
    產地 日本  滋賀縣
    酒廠 ANTELOPE
    分類 果實酒
    原料 蜂蜜、台灣鳳梨、櫻桃
    容量 500ml
    酒精度 10度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
    加入收藏 詳情
© Copyright 2016 - 天為食有限公司
Go to Top