• 使用德國葡萄酒酵母,經過瓶內發酵產生香檳般的細緻氣泡

    流經美濃加茂市的木曾川中段峽谷,神似中歐萊茵河流域景觀,因此有「日本萊茵河」的美稱。「津島屋外傳」由此得到創作靈感,使用德國白葡萄酒酵母,創造出這款宛如棲身在「父親之河」萊茵河巨石上、魅惑往來船夫的女妖羅蕾萊輕快歡躍性格的微氣泡日本酒。

    11%的低酒精度卻有著鮮明特色,一喝難忘。使用德國葡萄酒酵母,經過瓶內發酵產生香檳般的細緻氣泡,襯托酸甜口感顯得更美味誘人。醒神亮眼的酸與津島屋擅長的透明感風格,非常適合當成開胃酒、在餐前飲用,是日本酒入門者也會喜歡的口味。

    關於「御代櫻酒造」津島屋 位於岐阜美濃加茂市、擁有120年以上歷史的「御代櫻酒造」,位於飛騨與木曾川合流後的木曾川旁,鄰近地區仍保有中山道太田宿古色古香的景致。岐阜県的美濃加茂素來以水質清冽馳名,擁有孕育美酒的絕佳條件。 「津島屋」是御代櫻酒造於2012年推出的新品牌,以純米酒為主力進軍全球市場,藏元積極挑戰各種不同風格,推出的作品在創意與完成度兩方面皆令人印象深刻,目前只對特約店家販售。
    產地 日本 岐阜縣
    酒廠 御代櫻酒造
    分類 釀造酒、純米酒
    原料 人心地
    容量 720ml
    酒精度 11度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 「Green Days」寓意著在變化的時代中依然懷抱希望、向前邁進的日子。

    使用德國白葡萄酒酵母,打造低酒精且高酸度的清爽滋味,葡萄柚般的清新果香在口中蔓延,新鮮細緻的氣泡伴隨淡雅甘甜輕柔包覆舌尖,營造溫順口感,隨後爽快酸味湧現俐落地收束尾韻。

    關於「御代櫻酒造」津島屋

    位於岐阜美濃加茂市、擁有120年以上歷史的「御代櫻酒造」,位於飛騨與木曾川合流後的木曾川旁,鄰近地區仍保有中山道太田宿古色古香的景致。岐阜県的美濃加茂素來以水質清冽馳名,擁有孕育美酒的絕佳條件。 「津島屋」是御代櫻酒造於2012年推出的新品牌,以純米酒為主力進軍全球市場,藏元積極挑戰各種不同風格,推出的作品在創意與完成度兩方面皆令人印象深刻,目前只對特約店家販售。
    產地 日本 岐阜縣
    酒廠 御代櫻酒造
    分類 釀造酒、純米酒
    原料 人心地
    容量 720ml
    酒精度 11度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 香、旨、甘完美平衡,一滴展現醇厚與優雅。
    華美的香氣、旨味、甘味,三者形成絕佳平衡,酒液輕柔滑過舌尖,如澄澈透明地潺潺流水,優雅柔順,尾韻回甘帶雄町特有的醇厚米旨香,回韻無窮。

    津島屋

    位於岐阜美濃加茂市、擁有120年以上歷史的『御代櫻酒造』,位於飛騨與木曾川合流後的木曾川旁,鄰近地區仍保有中山道太田宿古色古香的景致。岐阜県的美濃加茂素來以水質清冽馳名,擁有孕育美酒的絕佳條件。 「津島屋」是御代櫻酒造於2012年推出的新品牌,以純米酒為主力進軍全球市場,藏元積極挑戰各種不同風格,推出的作品在創意與完成度兩方面皆令人印象深刻,目前只對特約店家販售。  
    產地 日本 岐阜縣
    酒廠 御代櫻酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 雄町
    容量 720ml
    酒精度 16度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 野性米旨 × 清爽水感,完美詮釋 Aqua Drop。
    散發沉穩瓜香,入口水潤圓滑,和纖細香氣形成對比,蘊藏著美山錦特有的野性米旨,巧妙地融入清爽口感之中,輕盈暢快的表現完美呼應「Aqua Drop」之名。推薦冰溫飲用,適合搭配涼拌炸茄子、橄欖油番茄沙拉、山藥泥蕎麥麵等料理。

    津島屋

    位於岐阜美濃加茂市、擁有120年以上歷史的『御代櫻酒造』,位於飛騨與木曾川合流後的木曾川旁,鄰近地區仍保有中山道太田宿古色古香的景致。岐阜県的美濃加茂素來以水質清冽馳名,擁有孕育美酒的絕佳條件。 「津島屋」是御代櫻酒造於2012年推出的新品牌,以純米酒為主力進軍全球市場,藏元積極挑戰各種不同風格,推出的作品在創意與完成度兩方面皆令人印象深刻,目前只對特約店家販售。  
    產地 日本 岐阜縣
    酒廠 御代櫻酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 長野縣 美山錦
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 55%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 使用岐阜縣本巢市產契約栽培山田錦,搭配協會1401號酵母

    釀造出兼具輕快甜味與明亮酸度的風味表現,結合此概念命名為「Bright」,並且抱持著將其系列化的決心,加入「Episode 1」作為全新篇章的開端。低酒精度使口感更加輕盈,能夠讓人一杯接著一杯暢飲無負擔。

    關於「御代櫻酒造」津島屋 位於岐阜美濃加茂市、擁有120年以上歷史的「御代櫻酒造」,位於飛騨與木曾川合流後的木曾川旁,鄰近地區仍保有中山道太田宿古色古香的景致。岐阜県的美濃加茂素來以水質清冽馳名,擁有孕育美酒的絕佳條件。 「津島屋」是御代櫻酒造於2012年推出的新品牌,以純米酒為主力進軍全球市場,藏元積極挑戰各種不同風格,推出的作品在創意與完成度兩方面皆令人印象深刻,目前只對特約店家販售。
    產地 日本 岐阜縣
    酒廠 御代櫻酒造
    分類 -/-
    原料 -/-
    容量 720ml
    酒精度 11度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 酒體還包裹著煙燻起司的風味,可說是相當洋風的一款日本酒作品
    使用吟風酒米、搭配德國白葡萄酒酵母,以瓶内二次発酵的微發泡型態呈現。在吟風本有的旨味基底上增添珠玉般的氣泡感,外傳 Nordwind Perlwein帶來西洋梨般溫軟舒服的果香,酒體還包裹著煙燻起司的風味,可說是相當洋風的一款日本酒作品。 酒標畫上「風向標」,代表吹著北風。除卻「北風形象」的冰冷標籤,藉由簡單沉穩的標籤,帶來溫潤及溫暖,讓您安心享受柔軟多汁的美味。

    津島屋

    位於岐阜美濃加茂市、擁有120年以上歷史的『御代櫻酒造』,位於飛騨與木曾川合流後的木曾川旁,鄰近地區仍保有中山道太田宿古色古香的景致。岐阜県的美濃加茂素來以水質清冽馳名,擁有孕育美酒的絕佳條件。 「津島屋」是御代櫻酒造於2012年推出的新品牌,以純米酒為主力進軍全球市場,藏元積極挑戰各種不同風格,推出的作品在創意與完成度兩方面皆令人印象深刻,目前只對特約店家販售。  
    產地 日本 岐阜縣
    酒廠 御代櫻酒造
    分類 釀造酒
    原料 吟風
    容量 720ml
    酒精度 11度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 香氣奔放似哈密瓜、麝香葡萄,圓滑酒體包覆舌面微帶黏稠性
    每年春季所推出的超少量限定紀念酒款,紀載釀造津島屋的酒向杜氏的歲數。使用岐阜縣當地農家所契約栽培的山田錦,僅用有機肥料、並全程低農藥栽種。 香氣奔放似哈密瓜、麝香葡萄,圓滑酒體包覆舌面微帶黏稠性,旨味芳醇回甘,清澄透明毫無雜味,從頭到尾一氣呵成,十分流暢。

    津島屋

    位於岐阜美濃加茂市、擁有120年以上歷史的『御代櫻酒造』,位於飛騨與木曾川合流後的木曾川旁,鄰近地區仍保有中山道太田宿古色古香的景致。岐阜県的美濃加茂素來以水質清冽馳名,擁有孕育美酒的絕佳條件。 「津島屋」是御代櫻酒造於2012年推出的新品牌,以純米酒為主力進軍全球市場,藏元積極挑戰各種不同風格,推出的作品在創意與完成度兩方面皆令人印象深刻,目前只對特約店家販售。  
    產地 日本 岐阜縣
    酒廠 御代櫻酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 山田錦
    容量 720ml
    酒精度 16度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 酒體帶有香蕉般的熱帶水果香氣,酒造將這款酒稱為「大人專屬的微甜香蕉果汁」
    所謂契作就是契約農業,透過契作方式和農民簽訂合約進行農作,不僅能夠兼顧品質及產量,也能降低農作時的各種不確定風險。「津島屋外傳 純米無濾過生原霞酒 契作山田錦」希望透過契作山田錦的方式來提升釀造日本酒的酒質,提供更優質的酒款給更多消費者。 使用協會7號酵母釀造,最大特徵就是酒體帶有香蕉般的熱帶水果香氣,酒造將這款酒稱為「大人專屬的微甜香蕉果汁」。無濾過純米酒的醇厚酒質搭配上霞酒由來微發泡的酒體,滑順的米旨味在舌面上擴散開來,清爽的酸度和舒適的甘甜味,有如蘇打汽水般的新鮮水潤口感,尾韻俐落清爽,讓人不禁一口接一口。 是最適合在炎熱的夏季和三五好友一同輕鬆小酌的爽口酒款,建議低溫冰飲或是加入冰塊,搭配各種美食一起享用。

    津島屋

    位於岐阜美濃加茂市、擁有120年以上歷史的『御代櫻酒造』,位於飛騨與木曾川合流後的木曾川旁,鄰近地區仍保有中山道太田宿古色古香的景致。岐阜県的美濃加茂素來以水質清冽馳名,擁有孕育美酒的絕佳條件。 「津島屋」是御代櫻酒造於2012年推出的新品牌,以純米酒為主力進軍全球市場,藏元積極挑戰各種不同風格,推出的作品在創意與完成度兩方面皆令人印象深刻,目前只對特約店家販售。  
    產地 日本 岐阜縣
    酒廠 御代櫻酒造
    分類 釀造酒、純米酒
    原料 山田錦
    容量 720ml
    酒精度 16度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 香氣奔放似哈密瓜、麝香葡萄,圓滑酒體包覆舌面微帶黏稠性,旨味芳醇回甘、入喉流暢
    才之春系列迎來最終篇章,此次為刻劃杜氏歲數酒款最後的作品。酒造位於美濃加茂市三丁目,當地人便以「三丁目」作為酒造的暱稱。 酒款採用與岐阜縣當地農家契約栽培的山田錦,只用有機肥料、全程低農藥栽種。香氣奔放似哈密瓜、麝香葡萄,圓滑酒體包覆舌面微帶黏稠性,旨味芳醇回甘、入喉流暢。和年歲之美相呼應,既優雅、又充滿活力朝氣,值得細細品味。

    津島屋

    位於岐阜美濃加茂市、擁有120年以上歷史的『御代櫻酒造』,位於飛騨與木曾川合流後的木曾川旁,鄰近地區仍保有中山道太田宿古色古香的景致。岐阜県的美濃加茂素來以水質清冽馳名,擁有孕育美酒的絕佳條件。 「津島屋」是御代櫻酒造於2012年推出的新品牌,以純米酒為主力進軍全球市場,藏元積極挑戰各種不同風格,推出的作品在創意與完成度兩方面皆令人印象深刻,目前只對特約店家販售。  
    產地 日本 岐阜縣
    酒廠 御代櫻酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 山田錦
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 蘊含溫柔米旨甘甜、香氣高雅,風味十分濃醇
    隨著才之春系列的完結讓許多愛好者感到惋惜,千呼萬喚希望酒造繼續推出,今年以回歸原點為概念,參考津島屋成立時的釀造紀錄,在新體制下創造下一階段的年齡系列。 蘊含溫柔米旨甘甜、香氣高雅,風味十分濃醇,圓潤的表現推薦冰飲並使用白葡萄酒杯,可搭配醋味噌拌螢烏賊、涼拌油菜花、烤鮮筍、櫻餅等料理。

    津島屋

    位於岐阜美濃加茂市、擁有120年以上歷史的『御代櫻酒造』,位於飛騨與木曾川合流後的木曾川旁,鄰近地區仍保有中山道太田宿古色古香的景致。岐阜県的美濃加茂素來以水質清冽馳名,擁有孕育美酒的絕佳條件。 「津島屋」是御代櫻酒造於2012年推出的新品牌,以純米酒為主力進軍全球市場,藏元積極挑戰各種不同風格,推出的作品在創意與完成度兩方面皆令人印象深刻,目前只對特約店家販售。  
    產地 日本 岐阜縣
    酒廠 御代櫻酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 山田錦
    容量 720ml
    酒精度 16度
    精米步合 48%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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