今年是二兔的本命年!丸石釀造特別選用古代米「萬歲米」,以直汲方式快速裝瓶新鮮中帶有清爽的米旨香氣

「二兔」干支酒駕到,今年是二兔的本命年!丸石釀造特別選用古代米「萬歲」,精米步合55%,以直汲方式快速裝瓶新鮮中帶有清爽的米旨香氣,以往日本為農業社會,天皇需負起神道領袖之責,祭祀祈求風調雨順,萬歲米是在大正天皇1915年(大正4年),經由占卜決定後選定愛知縣岡崎市附近所種植的水稻作為進貢米之一,這也是丸石釀造的所在地,但隨著天皇時代的變遷,萬歲米也漸漸消失。

 

產地 愛知縣
酒廠 丸石酒造
分類 釀造酒 純米吟釀
原料 國產米
容量 720 ml
酒精度 16度
精米步合 55%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 -/-