是支乾淨俐落、感覺一把鋒利日本刀瞬間斬下一分為二的酒款。

昭和16年(1945年)酒井繫一郎創立酒六酒造,商標「京雛」是源自與初代熟識的京都名僧在女兒節時飲用其酒並讚賞,因此得名。

一刀兩斷的日文原意是「比喻處事十分俐落乾淨,形容果斷的行事風格」。

酒體也如字面一刀兩斷所解釋,是支乾淨俐落、感覺一把鋒利日本刀瞬間斬下一分為二的辛口酒,特色是飲用時流入喉嚨的爽口鋒利感,且有著均衡酸度,非常爽快。

產地 日本 愛媛縣
酒廠 酒六酒造
分類 釀造酒、純米大吟釀
原料 國產米、米麴
容量 720ml
酒精度 15度
精米步合 50%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  約+8/-