奇異果和草莓般輕盈而華麗的吟釀水果香氣,有著滿滿南國風情

在日本大獲好評的「喜多方TERROIR風土系列」,第四彈「會津譽 喜多方TERROIR 純米大吟釀 山田錦39」全新登場,使用喜多方生產的山田錦且將其研磨至39%的精米步合,並搭配協會酵母1801進行釀造。

奇異果和草莓般輕盈而華麗的吟釀水果香氣,有著滿滿南國風情,纖細的口感,高雅淨透的甘甜,舒適宜人的酸度,回味餘韻的同時,享受彷彿融化在口中般的輕柔風韻,簡直可以說是鑑評會出品酒等級的酒款,風味更是有過之而無不及。想要品味喜多方當地獨有的風情,千萬不能錯過如此珍貴的逸品。

「會津譽酒造」
會津譽酒造創立於1918年,致力於打造會津地方的優良清酒。酒造位於飯豐連峰的山腳下,該山被當地的人稱為神山,底下流動著水質優越且極軟性的「喜多方名水」,會津地方本身也培育著許多良好的米種,由於這些得天獨厚的優勢,會津譽成為會津地區最大的酒造,名稱的由來也意味著代表會津地區的榮耀與名聲。

會津譽酒造至今為止總共贏得12次的日本清酒比賽金牌,並且分別在2013、2014、2015、2016連續得到國際酒類競賽(IWC)的金牌殊榮,更於2015年由其中的「播州山田錦純米大吟釀」得到了冠軍酒的榮耀,意味著這是該年度世界上最好的清酒。

會津譽酒造不僅僅培育出傳統的日本清酒,更創新地研發各式以清酒為底的水果酒種,如柚子酒、草莓濁酒等,深受歐美各國喜愛。目前會津譽的酒已有在美國、加拿大、瑞典、瑞士、泰國、香港、澳洲、紐西蘭、越南以及台灣市場進行販售,並且都得到十分良好的市場評價。

產地 日本 福島縣
酒廠 會津譽酒造
分類 釀造酒、純米大吟釀
原料 喜多方產山田錦
容量 720ml
酒精度 15度
精米步合 39%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-