★2021 KURA MASTER 金賞
★2022 全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 入圍
曾獲得日本酒比賽最高金賞外,柑橘系輕快酸度口感與甘口酒質,清爽又平衡的口感!特意選用了通常用來釀造燒酒的白麴和真澄自家培養的7號酵母,在展現出米的旨味的同時,凸顯了酸的存在,令結尾乾脆利落,讓人絕對一喝就愛上!
產地 | 日本 長野縣 |
酒廠 | 宮坂釀造 |
分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
原料 | 長野縣產美山錦、人心地、兵庫縣加東市山國地區產山田錦 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 14度 |
精米步合 | 55% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |