本作品使用長野縣生產的「白樺錦」酒米釀造，精米步合65%，有強調長野風土之意，數量極稀少
尾澤酒造每年都以超可愛酒標迷惑世人，今年當然是召集一群可愛小白兔手捧大紅平盃，為各位祝賀新年，本作品使用長野縣生產的「白樺錦」酒米釀造，精米步合65%，有強調長野風土之意，數量極稀少。
尾澤酒造創立於江戶文政年間（ 1820 年代），目前年產量僅 70 石，是非常迷你型的酒造，但完全不減其受歡迎的程度。旗下目前有「十九」與「19」兩系列銘柄。尾澤酒造四代目社長夫人兼杜氏，尾澤美由紀女士以往其實是是家庭主婦；因為日本酒之熱愛故毅然投入釀造。「十九」系列之命名由來為人要等到 20 歲方才成年，而這僅有三名藏人之小酒造，在日本酒這條路上還有許多漫長道路要走，20 歲為人的法定成年歲數，也是可以開始喝酒的時候。
| 產地 | 日本 長野縣 |
| 酒廠 | 尾澤酒造場 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 白樺錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16.5度 |
| 精米步合 | 65% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
| 其他 | – |
